標⾼約400mの⼭上に位置し、港町神⼾の街並みが⼀望できるリゾート施設「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」が、6月1日(日)までの期間、「Strawberry Selection」を開催中！絶景テラスやラグジュアリーなカフェで、苺づくしのオリジナルスイーツやドリンクを堪能することができる。
「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」について
「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」は、新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分に位置し、神⼾市街地や北野異⼈館からすぐのアクセスの良いリゾート施設。ロープウェイで神⼾・京阪神の街並みを眼下に眺めながら、約10分間の空中散歩を楽しむと、日本最大級のハーブガーデンで、四季折々約200種75,000株のハーブや花々が迎えてくれる。
現在ハーブガーデンでは、ミモザ、ハクモクレン、コブシ、
山桜などの芽吹きから始まる「春」の足音が。
続いて、ハナナやチューリップなどの花々が彩り始めると本格的な春が到来し、刻々と移り行く春のガーデンで「季節」を体いっぱいに感じることができる。
今回、そんな「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」内にある、神戸の街を見渡すラグジュアリーなカフェラウンジ＆テラス「ザ・ヴェランダ神戸」と、古城をモチーフにした建物にあるレストラン「ザ・ハーブダイニング」に、苺の特別メニューが登場する。
「ザ・ヴェランダ神戸」の苺メニュー
「ザ・ヴェランダ神戸」は、古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。
煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジと、
広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席では、苺を使った贅沢なスイーツやドリンクとともに、エレガントなひとときを過ごすことができる。
2Fのカフェラウンジでは、旬の苺をふんだんに使用し春を表現した「季節のクリエーション」1,830円、
程よく甘い苺と甘さ控えめなクリームのマリアージュ「苺サンド」2,040円、
苺を使った色鮮やかな「苺ヴェリーヌ」「苺プリンアラモード」「苺ショートケーキ」「苺バスクチーズケーキ」「苺ミルクレープ」「苺ショコラ」「苺ミルフィーユ」「苺モンブラン」「苺サヴァラン」850円～1,050円、
たっぷりのあまおうと華やかなローズの香りで優雅な気分になれる「あまおう苺のブレンドハーブティー」1,230円、
「苺入りスパークリング ロゼ」1,230円をラインアップ。
1Fのテラスでは、苺あまおうを8個使用した、オリジナルパフェ風デザート「季節のスペシャルサヴァラン あまおう」1,400円、
ミックスベリーのソースとマカロン(バニラチェリー)を添えた「ガーデンソフトクリーム -苺ミント-」550円、
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苺ティーソーダ[/caption]
「苺ティーソーダ」850円、「苺入りスパークリング ロゼ」950円を味わうことができる。
「ザ・ハーブダイニング」の苺メニュー
標高約400mの小高い山の上に佇む「ザ・ハーブダイニング」は、ドイツの古城ヴァルトブルク城をモチーフにした古城の空間の中、店内からは季節の移ろいを感じるガーデンや山並みが目に映るレストラン。
色鮮やかな前菜を3段の専用スタンドに並べた「前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」をイメージしたメイン料理を楽しめるメインダイニングで、今回は、ランチメニューを注文した人限定で、ランチタイムをさらに優雅にする苺のデザートとドリンクが用意されている。
沢山の苺添えられた「苺のカタラーナ」1,280円は、口どけとなめらかさが特徴の冷たいデザート。
「苺のスパークリング」1,000円や、ノンアルコールの「苺のサングリ ア」700円も味わってみて。
神戸の絶景や彩る春色のガーデンを眺めながら、苺づくしのオリジナルスイーツ＆ドリンクを堪能しよう！
■神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ 住所：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3 URL：https://www.kobeherb.com Strawberry Selection：https://www.kobeherb.com/topics/41677 2025春の季刊紙「HERB GARDENS PRESS」デジタルブック：https://my.ebook5.net/Kobe_Nunobiki_Herb_Gardens/Press_spring
(佐藤ゆり)