こんにちは、横浜と和歌山県南紀白浜の２拠点生活を楽しんでいます、Reikaです☺︎
今回ご紹介するのは埼玉県所沢市にある「武蔵國珈琲」
昨年9月に所沢駅に新しくオープンした商業施設エミテラス内に店舗を構えています。
「武蔵國珈琲」
西部鉄道の工場跡地を再開発して建てられたエミテラスに2階にある「武蔵國珈琲」
埼玉県は昔「武蔵國」と名付けられていたのにちなんで「武蔵國珈琲」と名付けられています。
モダンジャパニーズの店内は老若男女、様々な国籍の方で賑わっていました。
店内焙煎の本格味わいコーヒー
店舗内に焙煎気が設置されていて自社でコーヒーを焙煎されています。
店内に近づくとコーヒー豆の香ばしい香りが漂います。
店内で焙煎したコーヒーは、イートインだけでなく豆を購入してお家でも楽しむことができます。
ドリップバッグやコーヒー機器も販売しているのでこれを機にお家で本格的にコーヒーを飲みたい方におすすめです。
カフェのコーヒーメニューは、ドリップコーヒーが600円、ラテが600円と少しお値段は高めですが、焙煎したてのおいしいコーヒーはお値段以上の味わいです。
埼玉県の特産品「狭山茶」を使ったテリーヌ
この日ラテと一緒に頂いたのが狭山茶テリーヌ。
埼玉県内で栽培されている狭山茶は、静岡茶や宇治茶と共に「日本三大茶」のひとつとして知られています。
抹茶が本来持つ苦味とチョコレートの甘さが相性抜群！
テリーヌのもったり感もあいまって、とても濃厚な抹茶を味わうことができました。
狭山茶ラテもメニューにあるので抹茶好きの方は「狭山茶ラテ×狭山茶テリーヌ」の組み合わせも是非試してみてください。
店舗情報
武蔵國珈琲
住所:埼玉県所沢市東住吉10−1エミテラス所沢 2F
OPEN：10:00～21:00
アクセス：西武池袋線・西武新宿線「所沢駅」西口より徒歩4分
お問い合わせ:04-2997-9634
まとめ
今回は埼玉県所沢市にある「武蔵國珈琲」のご紹介でした。
ここ数年で大きく発展している所沢市は東京からのアクセスも良いのでもっとカフェを開拓していきたいと思います。
＊撮影はお店の方の許可を得て行っています。