こんにちは。カフェ巡りが大好きなmomoです。
今回は、並んででも行きたい、スイーツが絶品の小さなカフェをご紹介します♪
並ぶ価値あり！週替わりオリジナルデザートが絶品の小さな古民家カフェ「片（わずか）」（北九州市門司区清滝）
JR・門司港駅から徒歩7分、レトロ地区から少し離れた昔ながらの住宅街にひっそりとたたずむ『片（わずか）』。
とっても気さくな店主が1人で営業している小さなカフェで、店内に入れるのは1組につき2人まで。週末と祝日のみ営業しており、開店前から行列ができるほど大人気です！
私は土曜日の開店5分後に行きましたがすでに満席で、約1時間待ってようやく入店できました。そのあとも行列が途絶えることはなく、続々とお客さんが来店。お店のInstagramに「ご注文から提供までに時間を頂きますので、時間と心に余裕のない方は入店をご遠慮ください。」とあるように、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
オーダーしてから60分の利用時間制限がありますが、十分にゆったりとした時間が過ごせますよ。
お店の外に立てかけてある看板が目印です。
築100年になる古民家をリノベーションしている空間で、ヴィンテージ感漂う暗めで落ち着いた雰囲気。
店内は、2人がけのテーブル席1卓と、2人座れるカウンター席が2組のみ。3組入ると満席です。
店内にメニュー表はなく、その日のメニューと営業時間は公式Instagramで公開されるシステムなので、行く前は投稿を要チェック！
週替わりのオリジナルスイーツはどれも絶品！
こちらのお店の特徴は、“週替わりでいろんなスイーツが楽しめる”こと。固定の定番メニューはなく、季節のフルーツなどを使った店主オリジナルスイーツが登場します。
私が伺ったのは2月中旬で、その日はチョコスイーツが2種類ありました。いつ行っても飽きずに楽しめるのが『片』の魅力のひとつ。
いただいた2種類のスイーツを紹介しますね♪
ショコラバスクチーズケーキ
断面の美しい『ショコラバスクチーズケーキ 』（600円）。
チョコレートの味が濃いめで、しっとり濃厚♡ 舌触りなめらかで、チョコレートのおいしさが口いっぱいに広がります。
添えられていた甘酸っぱいいちごと甘いショコラの組み合わせも最高です。
ダム・ブランシュ
アイスクリームに温かいチョコレートソースをかけるベルギーのデザートをパルフェにアレンジした『ダム・ブランシュ』（900円）。
上にのっているのは『ショコラバスクチーズケーキ』。丸ごとのっていてインパクト大！
『ショコラ・ラング・ド・シャ』は、サクッ＆ホロっとした食感がたまりません。
別添えでチョコレートソースがついており、好きなタイミングでかけられますよ。
パルフェにかかせないバニラアイスも入っています。やさしい甘さのバニラアイスと濃厚なチョコレートソースが絶妙にマッチ！
自家製グラノーラはやさしい味わいでさっくりした食感。チョコレートソースをかけるとしっとりした食感に変わりました♪
底には、サクサクパイも入っています。いろんな食感が楽しめて、上から下までどこを食べても満足のいく一品。これで900円はお得すぎます♡
ドリンクも日によってさまざま！
ワンドリンク制で、ラインナップは日によって変わります（公式Instagramで確認してください）。
私が伺った日は6種類ありました。今回いただいたドリンクを紹介しますね♪
coffee（hot）
日によって使用する豆が異なる『coffee（hot）』（550円）。この日は「コスタリカ」の豆を使用したコーヒーでした。
豊かな酸味と甘みのバランスがちょうどよく、苦さは控えめ。チョコレートスイーツとよく合います♡
カフェクリーム
ドリップコーヒーにフォームドミルクをトッピングした『カフェクリーム』（650円）。
きめ細かい泡状のミルクがたっぷりのっていて、見た目の美しいドリンク。口当たりなめらかで、やさしい味わいでした。ころんとしたカップもかわいかったです♡
デザートもドリンクもおいしくて、並ぶ価値のあるすてきなカフェ。ぜひ一度足を運んでみてくださいね♪（文／momo）
■片（わずか）
住所：福岡県北九州市門司区清滝 4-2-35
営業時間：公式Instagramの当日のストーリーで確認を（L.O.閉店の1時間前）
定休日：月曜～金曜（変更の可能性あり。利用当日に公式Instagramのストーリー要確認）
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