こんにちは、横浜と和歌山県南紀白浜の２拠点生活を楽しんでいます、Reikaです。
今回ご紹介するのは東京虎ノ門にあるホテル「東京エディション虎ノ門」のダイニング「THE BLUE ROOM」のランチ。
数ある東京のラグジュアリーホテルの中でもエディション系列はロケーションと空間が素晴らしく、お気に入りのホテルです。
東京を代表するホテル「東京エディション虎ノ門」
東京メトロ日比谷線の神谷町駅から直結のラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」
世界的建築家の隈研吾さんが設計を手掛けています。
東京を一望できるダイニング「THE BLUE ROOM」
ホテルの31階にあるメインダイニング「THE BLUE ROOM」
さすがのラグジュアリーホテル、31階に向かうエレベーターからとても良い香りがしてエディションの世界にぐっと引き込まれます。
東京タワーを望むロケーション
「THE BLUE ROOM」の魅力は東京タワーと東京の街を一望できる点。東京らしさを味わえる空間です。
環境とウェルネスに配慮したランチメニュー
3品コースとアラカルトメニューがあります。
今回はアラカルトメニューからサラダとパスタを選びました。
ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリーにも対応していて食の多様性に配慮されています。
サラダはスーパーフードと言われているケールをメインに、キャラメリゼされたナッツやオレンジがトッピングされていました。
ソースは味噌ベースのソースが使われています。
優しいテイストで野菜本来の素材の美味しさを楽しめるメニューでした。
セットで付いてくるお代わり自由のパンをサラダのソースにつけて頂くのもオススメです。
キノコとクリームをベースにしたベジタリアンパスタ。
濃厚なクリームパスタにほんのり香るガーリックが印象的な一品。
しっかりとボリューミーな1品なので十分お腹いっぱいになります。
テラスにて東京の景色を楽しんで
天気が良い日はテラスを開放している場合があります。
東京タワービューのテラスは風が気持ちよく、都会を存分に感じられる空間です。
店内でランチを頂いた場合でも希望すればランチ後にテラスを案内してくださいます。
店舗情報
THE BLUE ROOM
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1 東京エディション虎ノ門31階
OPEN
ブレックファースト 7:00-10:30
ランチ 12:00- 16:00 (LO14:30)
ウィークエンドフィースト 12:00-16:00 (LO15:00)
ディナー 17:30-22:30 (LO21:00)
お問い合わせ:0354221630
まとめ
東京虎ノ門にあるホテル「東京エディション虎ノ門」のダイニング「THE BLUE ROOM」のランチをご紹介しました。
ラグジュアリーな空間に身を置くと非日常感を味わいつつも、心が落ち着きくつろげるのが良い点。
ちょっぴり贅沢なランチタイムを過ごしてみるのも良いかと思います。
是非足を運んでみてください。
＊撮影はホテルの方の許可を得て行っています。