お米大好き!一日に一升消化する食いしん坊、ヨムーノライターのなおちです。
いや、一升といっても私一人で食べるのではなく、4人家族1日分ですよ(笑)。そんなお米大好き一家なもので、ここのところのお米の急な価格高騰には涙がちょちょぎれます(泣)。
かの有名なマリーアントワネットはこう言っていたと言います。
「パンが無ければケーキを食べればいいじゃない。」
そうか!その手があったか!今回お米に変わるおいしいもはないかと探して、いい商品を見つけちゃいました。ご紹介します♪
西友のPB「みなさまのお墨付き」シリーズの品揃えが凄い!
今回ご紹介するのはスーパー西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」シリーズ。
近くに西友はあるものの、アクセスの悪さからあまり日常使いしていなかったスーパーなのですが、今回訪ねてみて、その品揃えの良さとコスパの良さにびっくり。
どの売り場にも「みなさまのお墨付き」の商品があるので、見ていて楽しく1時間くらい放浪しちゃいました(笑)。
今回は、数ある「みなさまのお墨付き」の中から、手作りナンの粉とレトルトカレーをご紹介したいと思います。
およそ30種 豊富な品揃えのレトルトカレーが圧巻!
レトルトのカレーといえば、無印良品を思い浮かべる方も多いと思いますが、西友のレトルトカレーラインナップも負けてはいません。
カシューナッツ香るマッサマンカレーや、青唐辛子の爽快な辛みグリーンカレーなどの本格的なカレーから、フォン・ド・ボー仕込み ビーフカレーなど、日本人になじみ深いカレーまで、およそ30種類の品揃え。
しかも、お値段204円(税込)~というリーズナブルさが嬉しい。みんな大好き、無印良品のレトルトカレーは350〜490円(税込)ほどするのでとってもお得です!
今回は大好きな以下の2種を購入してみました。
- 商品名:みなさまのお墨付き まろやかなコクと旨みクリーミーバターチキンカレー(写真左)/完熟トマトとバターのコクバターチキンカレー(写真左)
- 価格:204.12円(税込)
- 重量:160g
フライパンで焼くだけであっという間にナンが完成♪
カレーなんて、ごはんがススム食べ物上位なので、このままではマリーアントワネット作戦は成功しません。
そこで今回試してみたのは「手作りナン」です。
- 商品名:みなさまのお墨付き フライパンでできる ナンの素
- 価格:232.2円(税込)
- 重量:200g
200gでナン4枚分となっています。せっかくなので生まれて初めて、ナンを焼いてみます!(ヤーッ!)
みなさまのお墨付き フライパンでできる ナンの作り方
材料(4枚分)
- みなさまのお墨付き フライパンでできる ナンの素…1袋
- 水…100cc
- サラダ油(またはオリーブオイル)…小さじ1
作り方①材料を混ぜ合わせてこねる
ボウルに材料を投入して、手で5分程しっかりこねます。
こね終わった状態の生地です。パンも作ったことはありますが、パン生地よりも固くしっかりした触感です。
作り方②生地を寝かせる
こねた生地を4等分にして丸めて表面が乾かないよう、ラップをかけて20分程ねかせます。
作り方③生地をのばしてフライパンで焼く
②をめん棒で25cm程に伸ばします。25cmにしようと思うと、結構なペラペラ具合になり不安になりますが、焼くとフカっと膨らむのでご安心ください。
フライパンに油を引いて、中火で片面2分、裏返して1分焼けば完成です。
まるでお店みたい!大満足のナンパーティ
こねたり寝かせたりというステップがあるので、少々手間はかかりましたが、ただそれにしても工程は簡単なので、失敗無しで作れると思います。
そのお味は、手間をかけても全然問題なし!ってくらい、ふかふかでおいしい~!
まるでお店のナンみたい!これが家で素人が作れるなんて知ったら、カレー屋さんも仰天しそう。しっかり食べ応えのある生地だけど、温かくてふかふか~。
5分こねてフライパンで焼いただけとは思えない出来栄えです。
クリーミーバターチキンカレーは、クリーミーだけど、あとからピリっとスパイスがきておいしい。
バターチキンカレーは、クリーミーバターチキンカレーよりも、トマトが効いているのでスッキリした味わい。そしてこちらはなかなか辛旨なので、辛いのが苦手な人は注意が必要かも。
休日のお昼に子どもたちと食べたら、カレー屋さんみたいと好評でした。 これならお料理初心者さんでも簡単にできるので、それこそ子どもに作ってもらうのも良さそう。
今回はフライパンで焼きましたが、ホットプレートで焼いたらパーティにも使えそうです。
今回は試しに作ってみたので、子どもたちと試食を楽しみましたが、全員それぞれに食いしん坊なので、1人でナン4枚食べれそうな気はします。
ただ1人で4枚食べて、カレーを4種シェアしたとしても、1人前あたり500円以下なので外食よりもかなりリーズナブルといえますよね。
筆者が在宅の日のランチは麺類にしたり、夜は晩酌をするのでお米は少な目にする、など、大好きなお米を我慢してなお、5㎏のお米が一週間もたない我が家。
お米の高騰は家計には痛いですが、代替品などをみつけつつ、楽しくしのいでいきたいです♪
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由:外食せずとも外食のクオリティのカレーとナンが楽しめるのが嬉しい。ナンを小さめに焼いて、野菜やソーセージをはさむなど、アレンジ朝食に利用しても良さそうです。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
ライター:なおち
ゴリラの食欲を持つ節約主婦
お得と食べることが大好きなゴリラの食欲を持つ主婦。今日も気になる新情報を求めて自転車ドリフト。実務経験を持たないヘッポコ調理師であり、元売れない女優のライター。2人の子どもを私立中高に通わせるため爆節約中。モットーである家族が笑顔で過ごす「楽しむ節約情報」をお届けします。