食材を入れて、そのまま火にかけることができる、マチ付きポリ袋の『アイラップ』。
『アイラップ』を活用した、短時間かつ少ないキッチン用具で作れる簡単レシピは、よくSNSで話題になっています。
『アイラップ』とホットケーキミックスを使って？
暮らしに役立つライフハックをInstagramに投稿している、けんきゅ（kq_room_life）さん。
『アイラップ』を使って、簡単に作れる蒸しパンのレシピを紹介しています。
薄力粉とベーキングパウダーは使わず、ホットケーキミックスで生地を作るので、手軽に試せますよ！
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・ホットケーキミックス １袋
・牛乳 ２００㎖（水や豆乳でも可）
・卵 ２個
・砂糖 大さじ２杯
・レーズン、チョコチップ お好み
まず、ホットケーキミックスと牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜましょう。
きれいに混ざったら、『アイラップ』に流し入れます。
お好みで、レーズンやチョコチップを入れるのもおすすめですよ！
『アイラップ』の空気をしっかり抜いたら、入り口を縛ります。
鍋に耐熱皿を置き水を入れたら、火にかけてください。
沸騰したら、生地を流し込んだ『アイラップ』を入れましょう。
全体に火が通るように、ひっくり返しながら湯せんして温めます。
２０～３０分経って、生地が固まっていたらできあがり！
割ってみると、ふわっとした見た目でお店のパンのような仕上がりです！
混ぜて湯せんにかけるだけの簡単なレシピなので、キャンプや災害時にも作れそうですね。
けんきゅさんによると、「食べきれない場合は、冷凍しても大丈夫」なのだとか。
小さいサイズの『アイラップ』を使えば、子供が食べやすいサイズも作れますよ。
けんきゅさんの簡単レシピには、「こんな使い方があるとは！今度、やってみます」「そんな発想、私にはなかった。『アイラップ』はすごいですね！」などのコメントが寄せられました。
「食パンを買い忘れた」「お米が売り切れだった」という時に、主食の代わりにできる蒸しパン。
家に『アイラップ』とホットケーキミックスがある人は、試してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]