野菜をたっぷり挟んだサンドイッチは、見た目も華やかで栄養満点。持ち運びにも便利で、お出かけにもぴったりですよね。
しかし、食べている間に形が崩れて「バラバラにこぼれてしまった…」という経験がある人もいるのではないでしょうか。
レタスがきれいに挟める！野菜たっぷりサンドイッチの作り方
食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramで紹介したのは、野菜をたっぷり使ったサンドイッチの作り方。
レタスの挟み方を工夫するだけで、崩れにくいサンドイッチになるといいます。
早速、気になる手順を見ていきましょう！
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料（２人ぶん）】
・食パン（８枚切り） ２枚
・スライスベーコン ３枚
・輪切りにしたトマト １枚
・レタス ２枚
・グリーンリーフ １枚
・『ケンコーマヨネーズ レストランの味』 大さじ２杯
まず、食パンを２枚重ねた状態でトースターに入れ、焼き目を付けてください。
食パンをトースターから取り出したら、焼き目が付いていない面を上にして２枚を並べ、同社の『ケンコーマヨネーズ レストランの味』を塗りましょう。
マヨネーズを塗った食パンに、ベーコン、トマトをのせ、さらにマヨネーズをかけます。
次に、レタスを準備していきましょう。
レタスの芯は、両手で押しつぶし、やわらかくしておきます。
芯を手前に置き、手前から適当な幅で巻いてください。
途中で、両端のひらひらとした部分を内側に折りたたみ、さらに巻いていきましょう。
最後まで巻けたら、レタスの準備はOK。
具材をのせた食パンに、巻いたレタスとグリーンリーフを置きます。
もう１枚の食パンで挟んだら完成です！
崩れにくいだけでなく、見た目もきれいな『野菜たっぷりサンドイッチ』。
投稿には「店の商品みたいにきれい！」「食べやすそう。早速、やってみます」という声が上がっていました。
ケンコーマヨネーズが紹介した方法でサンドイッチを作ったら、ワンランク上の仕上がりになりそうですよね。
「今日のランチは、サンドイッチを持っていくぞ」という日に、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]