レーズンとくるみがいいアクセント。かぼちゃチーズサラダ

▼材料 (2人分)

・ かぼちゃ：200g
・ A【常温に戻したクリームチーズ：40g
・ 刻んだくるみ：20g
・ レーズン】：20g
・ ハーブソルト：適量

・かぼちゃは種とワタを取り除き、小さめの一口大に切り、
所々皮を剥く

作り方
1．耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで4～5分加熱
2．Aを加えて混ぜ合わせ、ハーブソルトで味を調えたら完成

暮らしニスタ／cot.cotさん