こんにちは、厚揚げが大好きなヨムーノライターの三木ちなです。
物価高が続く中でも、お手頃でボリューミーな厚揚げは、庶民の食卓にひっぱりだこの食材。
むずかしい調理や特別な材料でなくても、ひと手間で美味しくなるポテンシャルの高さも兼ね備えています。
今回は、そんな厚揚げを使ってチャチャっと1品！オタフクソース公式レシピをご紹介します♪
厚揚げにのっけて焼くだけ♡
今回作るのは、オタフクソース株式会社の公式レシピ「お好みチーズ厚揚げ」。
厚揚げにチーズをのせて焼いたら、ソースをかけるだけ（笑）。めちゃくちゃ簡単でシンプルな爆速おかずです。 やる気がない日やお給料日前にもぴったり♪
さっそく調理開始です！
オタフクソース公式「お好みチーズ厚揚げ」の作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ…2枚
- とろけるスライスチーズ…2枚
- 青ねぎ（小口切り）…適量
- オタフクお好みソース…適量
作り方①厚揚げに切り込みを入れる
切り込みは十字になるように、縦と横に包丁を入れましょう。
作り方②トースターで2～3分焼く
厚揚げの表面がカリッとするまで、加熱してくださいね。
作り方③とろけるスライスチーズをのせて、3分加熱する
チーズをのせた後、さらに加熱してチーズがとろけたらOK。
作り方④皿にのせ、お好みソースをかけ、青ねぎをのせる
お皿に盛り付けて完成です。
カリッとろ～り♡お好みソースがベストマッチ！
香ばしく焼いた厚揚げに、とろとろのチーズの相性がばつぐんです。厚揚げを使うと、材料が少なくてもボリュームが出ますね～。
お好みソースの甘辛い味わいとチーズの塩味がよく合って、意外にもごはんがすすむ味。
もちろん白飯なしでも美味しくて、おつまみとしてもイケそう。
子どもたちからは「チーズをもっとのせてほしかった～！」「マヨネーズも欲しい」とリクエストされたので、次はチーズ倍量＆マヨトッピングで試してみます。
調理時間はほぼ加熱にかかる時間だけ！オーブントースターにお任せすれば、美味しいおかずが1品完成します。
あと1品欲しいとき、時間がないときの献立に、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター：三木ちな
食費月2万円台！1,500万円貯めた3児の母
貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万円台。がんばらない「ゆる節約・ゆる管理」がモットー。『福袋マニア』『詰め放題マニア』『節約レシピ』とにかくお得なものが大好き！ 苦手な家事は減らして資産を増やす。メリハリのあるお金の使い方が得意です♡ 節約生活スペシャリスト・整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級。