こんにちは！地域特派員のみぃです。 皆さま、チーズはお好きですか？私は子供のころからチーズが大好きで、特にとろ～りとしたチーズには目がありません。 今日は、そんなとろ～りとしたチーズ好きの私が虜になったチーズ料理レストラン「ＶＯＬＥＮＴＥー０４８」をご紹介いたします！
おしゃれな店内にテンションアップ♪
「ＶＯＬＥＮＴＥー０４８」は、浦和駅から徒歩６分ほどの距離にあります。 今回はランチタイムに伺いました。
おしゃれな外観にドキドキしながら入店。 お客さまがたくさんいたのでお写真は撮れなかったのですが、店内もとってもおしゃれです♪
私は一人での来店だったので、カウンター席へご案内いただきました。私の場合ランチは基本的におひとり様なので、カウンター席があるお店はとってもありがたいです♪
カウンター席右側には、チーズの産地とその特徴が記された地図が♪ チーズが大好きなものの、実は産地やチーズごとの違い等はあまりよく分かっていない私は興味津々♪
至高のチーズフォンデュハンバーグ♪
平日のランチメニューはこちら。
（※メニュー写真はお店からご提供いただきました！）
どのメニューもとってもおいしそうで迷ってしまいますが、この日の私のお目当ては、1日5食限定の「チーズフォンデュ屋さんのハンバーグセット」♪ 絶対に絶対に食べてみたかったので、事前に電話で予約してから伺いました！
オーダーをすると、まずはサラダとスープが運ばれてきます。
サラダの盛り付けもとってもおしゃれ♪ そしてお待ちかねの…
ハンバーグ登場！ころんとしたフォルムがかわいらしいです♪ そして、シャッターチャンス到来です笑。 こちらのハンバーグに…
とろ～りとしたチーズフォンデュソースを…
とろ～り！
まだまだとろ～り！
最後の一滴まで…！とり～り！
鉄板でチーズフォンデュソースがジュワ～！ このチーズフォンデュソースの量、すごすぎませんか？！チーズ好きの私はおひとり様での来店にも関わらず、テンション上がりまくりでひたすら連写してしまいました。 ※チーズは店員さんがかけてくださいます。チーズは2種類をブレンドしているとご説明いただきました！
ハンバーグの中からは肉汁がたっぷり♪
一口サイズにカットしたハンバーグを口へ運ぼうとすると、チーズフォンデュソースがとろ～り…チーズ好きにはたまりません笑！
お味はもちろん…とにかくとってもおいしい！とってもジューシーで、チーズフォンデュソースとの相性が抜群すぎる！おいしい以外の語彙を失うおいしさです♪ チーズ好きの方々にはぜひぜひ食べてみてほしい一品です！
ちなみに、土日祝日のランチメニューはこちら！
（※こちらのメニュー写真もお店からご提供いただきました！）
土日祝日はランチセットがお休みで、ランチコースのみとなるそうです。 土日祝日もランチがあるのはとっても嬉しいですよね♪
パルミジャーノレッジャーノチーズリゾットも最高♪
実は私…チーズフォンデュハンバーグを食べられたのは、来店2回目の日でした。1回目は予約せず11時半頃に来店したところ、すでに売り切れ…。さすが人気メニュー！
そんな1回目の来店時にいただいたのは、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット。
一口食べてみると…とにかくおいしい！チーズのおいしさがぎゅぎゅっと凝縮されていて、チーズの風味が口いっぱいに広がります♪
スプーンですくいあげると、チーズがびよ～んと伸びます♪ チーズ好きにはたまらない、とっても風味豊かなチーズリゾットでした！
チーズ好きの皆さま！ぜひぜひ「ＶＯＬＥＮＴＥー０４８」へお出かけしてみてください♪