春はいちごや桜などの季節限定フレーバーのパンが登場するので楽しいですよね。
そこで今回は、パンマニアの片山智香子さんが紹介してくれたお店の中から、春らしいパンが楽しめる関東のベーカリーを紹介します。
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
美しい！いちごデニッシュ「eteco bread」
京王井の頭線池ノ上駅徒歩3分ほどで到着する「eteco bread」。
木の温もりを感じる店内に入ると、おいしそうなパンがずらりと並んでいて思わず目が奪われます。
「まんなか」だけではなく「はじっこ」までも、存分に「eteco bread」の味わいを楽しんでほしいという思いのもと、パンを作られているそうですよ。
この日、片山さんが選んだのは「いちごのデニッシュ」です。見てください！このテリと層の美しさ。
デニッシュの焼き色は濃く、はらりと繊細。甘すぎないカスタードクリームといちごの甘酸っぱさが相性抜群だったそうですよ！春にぜひ食べたい一品です。
イートインスペースはなく、テイクアウト専門店です。手土産にもぴったりなラインナップが揃います！
eteco bread（エテコ ブレッド）
住所：東京都世田谷区代沢2-42-7 電話番号：03-6877-0433 営業時間：9:00～売り切れ次第終了 定休日：月・火・金 HP：https://etecobread.com/index.html 公式Instagram：@eteco_bread
（参考：【東京・池ノ上】居心地よし！ホスピタリティあふれる人気ベーカリー「eteco bread」）
季節限定♪「AUX PAINS GOURMANDS（オーパングルマン）」
東京メトロ丸ノ内線の茗荷谷駅から徒歩6分ほどで到着する「AUX PAINS GOURMANDS（オーパングルマン）」。
こちらのお店は、国産の小麦粉を複数種類、ドイツ産のライ麦を1種類、それぞれのパンに合わせてブレンドして使っています。また酵母は、ライ麦から起こした自家製天然酵母。惣菜系から甘い系まで、幅広いパンが楽しめます。
片山さんが購入したのは、季節限定の「さくら白玉あんぱん」です。（※季節限定商品のため、今年も販売されるかどうか、販売時期などに関してはお店へお問い合わせください）
手のひらサイズで、生地はむっちりしながらも歯切れは良し。中に白玉とさくら餡が入っていて、もちもちの食感が楽しめます。抹茶と合わせて食べたい一品だったそうですよ。春らしさ満点の一品です
こちらもイートインスペースはなく、テイクアウト専門。パンだけ購入して公園で食べるのもおすすめです♪
AUX PAINS GOURMANDS
住所： 東京都文京区小石川4-21-2 ハイツ小石川 電話番号： 03-5684-3699 営業時間： 8:00～18:00 定休日： 月・火・水 公式Instagram：@aux_pains_gourmands
（参考：【東京・茗荷谷】8時オープン！元気になれるパンがずらり並ぶ「オー・パン・グルマン」）
宇治抹茶×小豆のパン！「TINY BREAD & CAKE NATURA MARKET」
JR南武線の武蔵小杉駅より徒歩3分ほどで到着する「TINY BREAD & CAKE NATURA MARKET」。手作りパンとスイーツが楽しめるお店ですよ。
小ぶりなパンも多く、種類も豊富！思わず目移りする素敵なパンが販売されています。
この日片山さんが選んだのは、人気の「宇治抹茶×小豆」。キューブ型で焼かれており、京都宇治抹茶を使用したもっちりした生地に大納言小豆が混ぜ込まれています。
抹茶の良い香りが感じられ、小豆の食感や味わいがアクセントになっていたそうですよ。春らしい、爽やかな気持ちになれるパンです。
こちらのお店では焼き立てパンが食べ放題のモーニングも実施しています。モーニングを食べて、お土産に「宇治抹茶×小豆」を購入するのも良いかもしれませんね。
TINY BREAD & CAKE NATURA MARKET
住所： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3 電話番号： 050-5596-9657 営業時間：Bread&Cake 9:00〜、Tea&Bar 9:00〜23:00（L.O22:30）、土曜・日曜8:00〜、金曜・土曜25:00まで 定休日： 無休 公式Instagram：＠tinynaturamarket
（参考：【武蔵小杉】駅チカ！鮮やかで小ぶりなパンがかわいい「TINY BREAD & CAKE」）
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春らしいパンが楽しめる関東ベーカリーを紹介しました。旬のおいしさを堪能しましょう♪