「なりゆきでも絶品？」せわしない日を満たすスープ

最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか？漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい！」と心赴くままに記す、メニュー未満の簡単ごはんを紹介します。自分だけの幸せを味わう贅沢を噛みしめて…今日も美味しくいただきます。

忙しいときに適当にたくさん作ると、上の空で作りがちなので「ちゃんとおいしく」ならないことも多いのですが、このスープはおいしかったので、慌てた気持ちのときにちょっとホッとできました。

うまみが濃いめ、塩と油はきつくしすぎなかったのがよかったように思います。

しかし、なりゆきでできたものなので、再現は難しそうです。

PROFILE オカヤイヅミ

漫画家・イラストレーター。料理を通して描かれる日常エッセイなど、日々食べているごはんがもっと幸せに感じられる作品多数。電子書籍『あのにめし〜名もなきごはんがいちばんうまい〜』が好評発売中。