グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン うめきた公園サウスパーク 公園内施設にあるレストラン・ウエディング「ザ ジャクソン ガーデン」を運営するBPは、3月21日(金)〜5月6日(火)の期間、「桜とストロベリーのアフタヌーンティー」を提供。
また、グラングリーン大阪 南館のGRAND OPENを記念し、3月21日(金)～4月30日(水)の期間限定で、店内が桜であふれる空間を用意している。
春を味わうコース仕立てのアフタヌーンティー
「桜とストロベリーのアフタヌーンティー」は、パティスリーパブロフのパティシエ近藤氏が監修したコース仕立てで提供。
スペシャリテの「フォアグラマカロン」から始まり、スイーツとセイボリーが詰まった8種のBOXが続く。
スイーツには「桜とチョコレートのケーキ」や、
「ストロベリームース」、
「ストロベリーパンナコッタ」、
「抹茶と桜のスフレケーキ」が並び、
セイボリーは「蛤のジュレとグリーンピースのスープ 」や
「桜鯛のマリネと白ワインのジュレ 紅芯大根のピクルスを添えて 」、
「スモークサーモンのサンドウィッチ ハーブガーデンスタイル 」、
「筍・菜の花と桜エビのキッシュ 」といった春らしい料理が揃う。
最後には、「焼き立てのフレンチトースト」と、淡路島産限定牛乳“匠”を使用した「出来立てミルクジェラート」を用意。旬の食材をふんだんに使ったメニューが揃い、見た目も味わいも楽しめる構成となっている。
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限定モクテル「チェリーブロッサム」[/caption]
さらに、ザ ジャクソン ガーデン オリジナルブレンドティーをはじめ、上質な茶葉にこだわった紅茶・ハーブティーと、ソムリエがブレンドしたシーズナルのティーモクテル「チェリーブロッサム」などを、フリーフローで楽しむことができる。
桜あふれる空間で特別なひとときを
3月21日(金)〜4月30日(水)の期間は、店内が桜で装飾され、お花見気分を味わえる空間となる。春ならではの華やかさに包まれながら、アフタヌーンティーと共に心躍る時間を過ごせそうだ。
記念日にぴったりなプランも用意
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お祝いのためのネオンサイン[/caption]
誕生日や結婚祝いなど、大切な記念日を祝うためのネオンサイン付きプランも用意。「HappyBirthday」と「congratulation」の2種類から選べ、事前予約制で申し込みできる。
また、平日限定で通常2時間の滞在時間を3時間に延長できるロングステイプランも登場。ゆっくりと非日常的な時間を楽しみたい人におすすめだ。
開催概要と料金情報
「桜とストロベリーのアフタヌーンティー」の価格は、1人につき7,500円(税込)、シャンパン1杯付きプランは9,100円(税込)で、2人1組より提供可能。事前予約制となっており、予約時間は11:30／12:00／13:00から選べる。
公式サイトやInstagramでも予約受付中で、3月18日(火)・19日(水)にはInstagram限定枠も用意されている。
なお、仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がある。
ザ ジャクソン ガーデンについて
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一棟貸切としてウエディングやご宴会を[/caption]
「ザ ジャクソン ガーデン」は、一棟貸切型施設としてレストランやウエディング会場として利用可能な空間を提供。緑豊かな公園ビューと都市的な洗練さが融合した施設で、贅沢かつ自由度の高いひとときを提案している。
春限定の特別なアフタヌーンティーで、大切な人との時間を彩ってみては。
■桜とストロベリーのアフタヌーンティー概要 期間：3月21日(金)〜5月6日(火) 予約時間(事前予約制)：11:30／12:00／13:00
■ザ ジャクソン ガーデン 住所：大阪府大阪市北区大深町5-75 グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン うめきた公園サウスパークC棟 営業時間：11:30～18:00 公式サイト：https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden 公式Instagram：https://www.instagram.com/thejacksongarden
(丸本チャ子)