冬の定番料理といえば鍋。体も温まり、栄養も満点。まさに冬の食卓の王者と言っても過言ではない料理だが、ヒガシマル醤油では粉末つゆの素「うどんスープ」でできる簡単鍋レシピをSNSで公開。ユーザーからは称賛の声が上がっている。
「いつも素晴らしすぎる」うどんスープで作るミルフィーユ鍋
ヒガシマル醤油は「うどんスープでミルフィーユ鍋が手軽に作れます！」とコメントして、レシピを投稿。
【作り方】
1：白菜500gと豚バラ肉200gを切り、交互に重ねて鍋に並べます。
2：うどんスープ1/2袋を全体にかけ、料理酒と水を100mlずつ加えて強火で煮立たせます。
3：フタをして中火で蒸し煮にして蒸し上がったら完成！
レシピはとてもシンプル。ヒガシマル醤油は同社製品である「牡蠣だしぽん酢をかけてもおいしいですよ」とコメントし、文章を締めた。
この投稿にSNSユーザーからは「ヒガシマル醤油【公式】さんのレシピ紹介がいつも素晴らしすぎる」「私でも簡単に作れそう感がいい」などの声が寄せられた。
うどんスープは焼うどんでも大活躍
ミルフィーユ鍋だけでなく、うどんスープはさまざまな料理にも応用が可能。ヒガシマル醤油は別投稿で「焼うどん」のレシピも公開。
【作り方】
1：油を引いたフライパンで豚肉を焼く。
2：豚肉に火が通ったら野菜を加え塩こしょうを振り炒めます。
3：うどんを入れて、最後にうどんスープで味をつけたら完成！
ヒガシマル醤油は「だしがきいたしょうゆ味で、ソース派の方にもおすすめです！」「1人前うどんスープ1袋が目安です！」とコメント。
うどんスープを使った焼うどんとミルフィーユ鍋。気になった人はぜひお試しを。
＜参考＞
ヒガシマル醤油 公式X 2025年2月18日
ヒガシマル醤油 公式X 2025年2月10日
※コメントは原文ママ
文：All About 編集部