新食感に感動！リピ確定の焼き菓子専門店【BakeShop HARU】名取市

こんにちは、地域特派員 らっき〜です！

数カ月前に名取市を散策中、可愛らしいお店を発見。 スコーンという文字に惹かれ「絶対行ってみよう！」と即、Instagramをフォロー♪

Instagramで日々更新される投稿には、美味しそうなスコーンと店主の温かな人柄が伝わるメッセージが流れていたので、興味津々でチェックしていました。

「これは絶対に素敵なお店に決まってる！」と確信。 先日、ようやくお店に訪問できたので、レポします♪

隠れ家風の焼き菓子専門店！『BakeShop HARU』

大通りからひとつ入った通りにたたずむ、まさに隠れ家的なお店、BakeShop HARU（ベイクショップ ハル）。

胸を躍らせながらお店に近づきます（笑）。こういうワクワク感って、いいですよね。たまらない（笑）

お店の入口には、可愛らしいワンちゃんとスコーンのイラストが。 ドアの上部にある電灯や横の小窓といった、可愛らしい雰囲気の設えひとつひとつに目が留まります。

さぁ！いざ入店♪

ほんのり甘い香りが漂う店内で迎えてくれたのは、愛犬家のオーナー HARUさん。

「インスタずっと見ていました！ようやく来られたので嬉しいです～！」。私の口下手な告白も笑顔で受け止めてくれました（照）

さてさて！ 店内に入り目に飛び込んでくるのは、美味しそうなスコーンと焼き菓子たち！

丁寧にラッピングされたお菓子はどれも可愛くて、まるでキラキラと輝く宝石箱を開いたような気分。

隣にはお目当てのスコーンを発見。

キレイに積み上げられていて、このまま眺めていたい（笑）。日替わりで様々なスコーンが並ぶんですよ！

冷蔵ショーケースにもおすすめ商品がありました。

人気商品の一つバスクチーズケーキ。チーズケーキ好きさんは要チェックです！

棚の下段にあるのは、スコーンにつけるクロテッドクリーム。お店で購入できるとのことで、スコーン好きの方々からの喜ばしい声も多いそうです。

「自分が食べて美味しい！と思うものをお客様にも届けたい」

笑顔が素敵な店主HARUさんからお話を伺う中で、内に秘めた情熱を感じました。

東京でパティシエとして焼き菓子作りの腕を磨いていたHARUさん。「自分のお店を持ちたい！」という夢を叶えるため、地元・名取に戻って開業したんですって！

しかも看板商品のスコーンは独学で学んだそう。「大好きなお菓子でお客様を喜ばせたい」という想いから、理想の食感を追求し続け、唯一無二のスコーンが生まれたのですね。

お話を聞きながら、鳥肌が立ったわたし… 夢を叶えるための行動力を目の当たりにして、胸が熱くなりました！

帰宅後、そっさくいただいてみました！！

新触感！まさに感動！

今回購入したスコーンはこの３つ。高さもあって満足感も高い♪

この中でも私が特に気になっていたスコーンは、次の２つ。

左が「純生スコーン」、右が「オリジナルスコーン」。この２つは、HARUさんも食べ比べをオススメしてくれました。

「オリジナルスコーン」は、外はザクザク、中はふんわり。パイ生地のような層が重なるイメージで香ばしさも楽しめる一品！ パイ生地やデニッシュのようなサクサクした食感が大好きなので、このスコーンは目からウロコな感覚がありました♪

「純生（じゅんなま）スコーン」は人気No.１の商品。オリジナルスコーンとは異なり、生クリームだけでつないだ、外がサクッと軽やかな食感。ミルキーなコクが特徴でリピーターも多いのだそう。甘い風味がクセになりそう！

2つのスコーンは食べ比べるとより一層、美味しさを感じられるので、ぜひ皆さんにも試していただきたいです！ （どちらも本当に美味しかったけど、個人的には食感の良さが勝ってオリジナルスコーン派かな♪ 私のドストライクのスコーンでした！）

もうひとつ選んだのは「チョコチップスコーン」。 ザクザク、そして少しパリッとした新食感！ 焼きたてのクロワッサンを思わせる軽やかさが これまた私の好みど真ん中でした♪

さらに、スコーン以外にも焼き菓子を購入してみました。

「ブールドネージュ ココア」 「ブールドネージュ」とはフランス語で「雪玉」という意味の焼き菓子で、口の中でほろほろ崩れる軽さが魅力。

「バスクチーズケーキ」 2種類のチーズを使用しているこちらの「バスクチーズケーキ」は、濃厚＆クリーミーな味わいに、ミルキーさをプラスしているのがお店のこだわりだそうです。少し常温に戻していただきましたが、とろけるような口どけがたまりませんでした。

「ガレットブルトンヌ ショコラ」。 ビターなココア生地にオレンジ風味が感じられる厚焼きバターサブレ。 美味しかったです！

家族で美味しく楽しく、ペロリといただきました♪ リピ確定です！ またすぐ食べたい（笑）

取り置き（予約）もできます！

お店は売り切れ次第、閉店。人気商品は早くに完売することもあるので、「絶対食べたい！」という人は、早めの来店か予約がオススメです。 電話やメールではなく、InstagramのDMから受け付けていますので、チェックしてみてくださいね。

Instagramには美味しそうなスコーンが日々紹介されているので、きっとロックオンされちゃいます（笑）

スコーン好きの人も、そうでない人も、新しいお気に入りの味と食感に出合えるかも。名取に行ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

DATA

BakeShop HARU（ベイクショップ ハル）

【住所】宮城県名取市杜せきのした３丁目７−１１

【営業時間】 月～金 11:00～18:00 土日祝 11:00～17:00 ＊なくなり次第、終了

【定休日】不定休（営業予定はInstagramをチェックしてください）

【お支払方法】現金、PayPay、LINEpayのみ、可

【Instagram】https://www.instagram.com/bakeshop_haru/#

【駐車場】１台分のスペースあり（店舗入口と逆側にあります）

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