【高尾】高尾のかごめ食堂☆パンと焼き菓子とコーヒー『ごきげんベイク』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

少し前にJR高尾駅北口前にステキな焼き菓子とパンの店がオープンしました！今回はそのお店をご紹介させてください☆

JR高尾駅北口のバスロータリーに面したところに、2024年10月ニューオープンしたのが今回ご紹介する「ごきげんBAKE」さんです☆

※お店の方の許可をいただいた上で、撮影・掲載させていただいています。

パンと焼き菓子のお店で、ロータリーとつながった橋を渡った2Fに店舗があります。

まだオープンからそんなに経っていませんが、休日を中心に売り切れることも多い人気店です。

お店の中はナチュラルな感じでとってもステキ♪

数席ですがイートインコーナーもあります。

伺ったときには運良く空席だったので、コチラでいただいていくことにしました。

今回私が選んだのは、シナモンロール、チョコブラウニー、オーツラテと、持ち帰りで桑抹茶のフィナンシェです。

まずは売り切れ続出と噂のシナモンロールからいただきます☆

少し小ぶりなコチラは、お店で1番人気とのこと。

もっちりとした生地にシナモンが効いていて、でも甘すぎなくてとっても美味しかったです♪

のんびりした高尾の雰囲気もあってか、映画かもめ食堂を思い出しました。

お次はチョコブラウニー☆

塩あんバターなど、他のパンや焼き菓子もとても美味しそうで迷ってしまって、店員さんにおすすめしていただいてコチラに決めました。

すごく濃厚なのですが、シナモンロールと同じく甘すぎなくて丁度よい塩梅です。くるみなどの食感も楽しかったです♪

飲み物はちょっと珍しいオーツラテを選んでみました。

ごきげんBAKEさんはコーヒーにもこだわっていて、代々木公園からすぐのキャメルバックさんのお豆を使用しているそう。

甘いものによく合う深煎りで、ラテも美味しいお豆だそう。でも店員さんが牛乳不可とのことで、私の頼んだオーツラテの他ソイラテもあり、牛乳不可な体質の私にはとっても嬉しいです♪

その他、ドリンクは「本日の紅茶」や「コーディアルシロップソーダ」等なかなか充実したラインナップです。

そして最後はお持ち帰りした桑抹茶フィナンシェ！自宅でコーヒーを入れて頂きました。

八王子とゆかりの深い桑を使用している焼き菓子です。

フィナンシェを割ってみるときれいな緑色で、ほんのりとヨモギのような香りがします。でもそれ以上にバターの香りが漂います。

しっとりとしていてとても美味しかったです。お土産にも良さそうですよね♪

ごきげんBAKEさんのご紹介記事はいかがでしたか？

飲み物も含めてテイクアウトも可能ですので、高尾散策のお供にもぴったりですね^^

高尾で人気の新店舗！皆さんもぜひ立ち寄ってみてくださいね☆

【高尾】高尾のかごめ食堂☆パンと焼き菓子とコーヒー『ごきげん ベイク』