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カステラを作った女性に30万いいね　理由に「私、さすがに上手すぎる」

  • 2025.3.5

カステラといえば、旅行のお土産に有名店のものをもらったり、お祭りの露店で買ったりすることが多いでしょう。「お店の味」というイメージがありますが、自宅でも甘くてフワフワのカステラを作れると嬉しいですね。

@NudibranChiruさんが、「上手すぎる絶品カステラ」についてX（旧Twitter）に投稿すると30.3万いいねが集まり（2025/03/04時点）、「絵本に出てくるやつじゃん」「すごい美しい」と話題になっています。

いったいどれほど上手に焼けたのでしょうか？

注目の投稿が、こちら！

最高の焼き具合ではないでしょうか！

投稿者さんは、玉子焼き用のフライパンを使ってカステラを作りました。その見た目は全体的にこんがりきつね色で、焦げ目一つありません。写真からもフワフワの食感が伝わってきます。

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出典：@NudibranChiruさん

味を想像すると、幸せな気持ちになりますね。投稿者さんに詳しいお話を伺いました。

今回のものは最高傑作

---とても美味しそうですね！カステラを作ろうと思ったきっかけは何ですか？

「よくおやつにホットケーキを作るのですが、『四角く焼いて小さく切れば、ベビーカステラがたくさんできるのでは！？』と思いついたので作ってみました！」

---素敵な発想です。ここまで綺麗に成功するまでに、失敗はありましたか？

「時々焼きすぎて苦くなってしまうことがありました。今回のものは最高傑作です」

---試行錯誤を重ねた結果ですね。カステラを綺麗に焼くコツなどありましたら、教えていただきたいです。

「フライパンを火にかける前に生地を流し入れることと、弱火でじっくり火を通すことです」

---時間をかけることが大切なのですね。

レシピはこちら！

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出典:@NudibranChiruさん

すごい美しい

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

美味しいそうだし上手だね
やば！！！絵本に出てくるやつじゃん！！！すごーい！！！
食品サンプルかって思うくらい、照りとツヤがある
うわーすごい美しい！！是非レシピをご教授頂きたい
焼印したら売れる
真似して作ってみました（2回目）
ひっくり返すの失敗したけど、美味しい
メープルシロップ付けて食べると最高です

レシピを確認すると、ホットケーキミックスなど手軽に揃えられる材料で作れるようです。ぜひ休日のおやつなどに作ってみてはいかがでしょうか。

取材協力：@NudibranChiruさん

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