【台湾】絶対行きたい！旅ライターがリピートする台北のおすすめ夜市＆グルメ3選

2025.3.16

海外旅行の人気ランキングでいつも上位にランクインしている台湾。小籠包や魯肉飯など、台湾ならではの美味しいグルメが充実しているのも魅力ですよね。今回は年3回以上も台湾を訪れている、筆者おすすめの台北の夜市を紹介します！夜市で食べたいおすすめのグルメもピックアップしましたので、ぜひ旅行の参考にしてみてくださいね。

台湾の夜市って？

台湾の名物グルメを販売するお店が勢揃い。なかには日本のたこ焼きや抹茶ドリンクも！

夜市（よいち）とは、毎晩夕方から夜にかけて営業するお店の集まりのこと。台北だけでなく、高雄や台中、花蓮といった台湾の地方でも営業しており地元の人や観光客で賑わっています。もともと外食文化がさかんな台湾では、夕飯を夜市で購入する人も多いのだとか。どのグルメも気軽な価格で購入できるので食べ比べを楽しめるのもポイント！（画像は台湾南部・高雄の六合夜市です）

おすすめ【1】台北で最大規模！士林夜市（シーリンイエシー）

台北の最大規模を誇る夜市！数多くの屋台と常設店舗で構成されています

まずはガイドブックにも多数掲載されている有名な「士林夜市（シーリンイエシー）」を紹介します。ここは台北市内でも最大規模を誇る夜市のひとつ。あまりにも多くのお店が並んでいるので何を食べようか、どう回ろうか悩んでしまうかも？！グルメだけでなくファッションのお店や雑貨屋、エビ釣りを体験できるお店（その場で焼いて食べられる！）もあります。週末は特に混み合うのでお出かけの際はご注意を。

創業1972年！士林夜市の路地にある老舗のかき氷屋です

台湾の人気グルメはなんでもひと通り揃っている士林夜市ですが、ちょっと甘いものを食べて休憩したい…というときにおすすめなのがかき氷専門店の「辛發亭（シンファーティン）」。屋台ではなく常設の店舗なので座ってくつろげます。かき氷はやわらかい舌触りで、口に入れた瞬間からふわっふわの食感が楽しめます。筆者はマンゴーのかき氷を選択しましたが、メニューは種類豊富。ピーナッツやパッションフルーツ、タピオカなど台湾ならではのフレーバーも揃っているのでぜひ試してみてください。

【士林夜市】
MRT「劍潭(チェンタン)」駅で下車、徒歩すぐ
※夜市の最寄りは「士林」駅ではないので注意！

おすすめ【2】美食が揃う寧夏夜市（ニンシヤーイエシー）

台北駅から徒歩でもアクセスできる寧夏夜市。美食が集まる夜市としても有名！

次にご紹介するのは、台北の中心地からアクセスしやすい「寧夏夜市（ニンシヤーイエシー）」。老舗の屋台やトレンドのグルメを扱うお店が多く、美食の夜市としても知られています。300メートルほどの直線距離にお店がぎゅっと集まっているので、端から端までまわりやすいのも魅力。筆者も台北駅付近に宿泊するときによく利用する夜市で、数え切れないくらい何度もリピートしています。

寧夏夜市でいつも行列の屋台！地元の人にも大人気「方家鶏肉飯」

お気に入りのお店はたくさんありますが、屋台の雰囲気を楽しみつつグルメを食べたい！という方におすすめしたいのが「方家鶏肉飯（ファンジアジーロウファン）」。台湾名物の魯肉飯や鶏肉飯を主に販売しているお店です。なんとミシュランにも選出されたことも！通りのなかでも一際にぎわっている大人気の屋台なんです。

魯肉飯と鶏肉飯のミックス。海苔と卵のスープとネギ入りの卵焼きも注文、お腹いっぱいに！

お店のイチオシは看板メニューでもある雞肉飯。旨味たっぷりの鶏肉に甘辛い風味のたれがかかっています。が、筆者が毎回頼むのはこちら！「雞肉飯＆魯肉飯ミックス」です。メニューには記載されていないので裏メニューかもしれません（笑）。やわらかく蒸しあげたふっくら食感の鶏肉と、濃厚なたれでじっくり煮込まれた豚肉……両方の美味しさをいちどに味わえます。屋台グルメながらまさに贅沢のきわみ！副菜やスープも美味しいので一緒に注文してみてくださいね。

【寧夏夜市】
MRT「雙連（シュアンリエン）」駅もしくは「中山（ヂョンシャン）」駅で下車、徒歩7〜8分
台北駅から徒歩約15分

おすすめ夜市【3】ローカルな雰囲気が◎ 南機場夜市（ナンジーチャンイエシー）

台北の観光エリアから少し離れたところにある「南機場夜市」

最後は知る人ぞ知る、穴場（?）の夜市をご紹介。主に地元の人が利用している「南機場夜市（ナンジーチャンイエシー）」は繁華街・西門エリアから少し離れたところにあるローカルな夜市です。かつて機場（=空港）があった場所のためこの名前が付いたのだとか。ほかの夜市と異なり、雑貨や衣類を販売するお店がほとんどなく「食」に特化しているのも大きな特徴です。まさにグルメ夜市！

もちもち食感！まるでおこわみたいな台湾グルメ・米糕（ミーガオ）

ここでぜひ食べたいのが米糕（ミーガオ）という台湾の郷土料理。蒸したもち米に豚肉や椎茸などがトッピングされ、見た目よりかなりボリュームのある一品。もっちりとしているので、まさに台湾版の「おこわ」です。甘めのたれがかかっているので、日本のおこわとはまた違う味わいに仕上がっているのも興味深いところ。付け合わせにはさっぱりとした風味の冬瓜排骨酥湯（=冬瓜のスープ）がよく合います。夜市の入り口付近にある「曉迪筒仔米糕（シャオディントンツーミーガオ）」というお店で注文できます。

【南機場夜市】
MRT「西門（シーメン）」駅から路線バスで約10分、「南機場公寓」バス停下車徒歩すぐ
MRT「龍山寺（ロンシャンスー）」駅から徒歩約20分

今回はご紹介した以外にも、台湾にはたくさんの夜市があります。登録されているだけでも台湾全土に500以上も夜市があるのだとか……！繁華街から一歩離れると地元密着型の夜市も多いので、その街の雰囲気を肌で感じながら散策するのも台湾旅の楽しさのひとつです。ぜひ夜市の活気に身をゆだねながら、お気に入りのグルメを見つけてみてくださいね。撮影・文／丹下紋香