【長澤まさみ】体も心も満たされるのは、料理。自分だけのお気に入りレシピ集を作りたい！

体も心も満たされるのは、料理。自分だけのお気に入りレシピ集を作りたい！

食事はとても大切だと思うし、料理をするのも好き。お刺身を美しく盛り付けたり、鴨しゃぶに挑戦してみたり。冬においしい菊芋は、揚げ焼きにしてニンニクと醤油をかけてみたり。レシピを見ながらつくるのが好きで、最近よく参考にしているのが、ウー・ウェン先生の本。栄養満点の旬の野菜を取り入れたり、ときにはアレンジしながら楽しんでいます。

理想は、おいしいものをパッとつくれるようになること。面倒なことはしたくないから、簡単で味も確かなスタメン料理だけを集めた自分だけのレシピ集をいつか完成させたいんです。

俳優

長澤まさみ／Masami Nagasawa

1987年6月3日生まれ、静岡県出身。ドラマや映画など数々のヒット作で主演を務める、日本を代表する俳優。4月10日から森山未來さんとW主演を務める舞台『おどる夫婦』が上演スタート。さらにみずから出演を熱望した主演映画『ドールハウス』が6月13日に公開。

撮影／𠮷田崇 ヘア／SHOTARO（SENSE OF HUMOUR） メイク／YUMI ENDO（eight peace） スタイリング／吉田恵 取材・文／楢﨑裕美