今日はパスタが食べたい気分…。せっかくなら麺にこだわりのあるおいしいパスタを食べたいですよね。数ある「パスタ専門店」の中でも麺が美味しいお店はどこなのでしょうか？
そこで今回は“麺が美味しいと思うパスタ専門店”について、全国300名の方々にアンケート調査を実施しました。栄えある第1位に輝いたのは…？
第3位 鎌倉パスタ（66票）
第3位に選ばれたのは『鎌倉パスタ』。生麺へのこだわりが人気を集めるチェーン店です。
今回のアンケートでは「もちもちしておいしい」「ソースもよく絡んで美味しい」といったコメントが見られました。生麺の食感や麺がソースと合わさったときの味わいを楽しんでいる方が多いようです。
また「チェーン店とは思えない美味しさ」と絶賛する声も。お手頃価格でクオリティーの高い一皿を堪能できるところも人気の理由だと言えます。
生麺を使っていて、もちもちしておいしいから（25歳/女性）
麺の太さや食感が良く、ソースもよく絡んで美味しいと思うからです（51歳/女性）
チェーン店とは思えない美味しさだから（34歳/女性）
第2位 ジョリーパスタ（68票）
第2位には『ジョリーパスタ』がランクイン。サラダやピザも楽しめる人気のお店。
「麺にコシがあり、食べ応えがある」とその食感を評価する声が多かったです。やはり麺のおいしさは、程よいコシで決まるということでしょうか。
他には「茹で加減が絶妙」「家で食べる乾麺のパスタと全然違う」といったコメントも。自宅で麺を茹でると、硬すぎたり軟らかすぎたりと加減が難しいですが、こちらのお店で食べれば間違いなく美味しいパスタにありつけそうです。
麺にコシがあり、食べ応えがあるからです（33歳/女性）
茹で加減が絶妙です。本格的な仕上がりです（48歳/男性）
家で食べる乾麺のパスタと全然違うから（49歳/女性）
第1位 洋麺屋五右衛門（74票）
そして第1位に輝いたのは『洋麺屋五右衛門』でした！お箸で食べるパスタが、日本ならではの食文化にマッチした人気のパスタ専門店です。
こちらのお店で提供されるパスタの麺については、「もっちりした食感」「風味もあり美味しい」との意見が多く寄せられました。おいしい麺の要素がギュッと詰まっているところが、人気の秘密のようです。
さらに「絶妙なアルデンテで美味しい」とのコメントもありました。程よく歯ごたえを残した茹で加減はたまらないですね！
もっちりした食感の麺をお箸で食べるのがおいしい（67歳/女性）
麺の食感が良く、風味もあり美味しいと思うから（30歳/女性）
絶妙なアルデンテで美味しいと思います（39歳/女性）
※記事内の情報は執筆時点の情報です
調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2025年3月10日
調査対象：全国の10代～60代
有効回答数：300名