2024年2月21日放送の『ひるおび』で「水道水がおいしい都道府県ランキング」が発表されました！1位は鳥取県、2位は富山県、3位は新潟県と、美しい自然が浮かぶ地域が上位を占める結果に。筆者の住む愛知県は27位と中位でした。というわけで、とっても興味がわいたので隣接県の「岐阜県」と「長野県」を調べてみたら…何と11位と5位でした！すごい！2県ともランキング上位なんですね～。ランキング中位の我らが愛知県の水と、上位2県の水では味にどれほどの差があるのでしょう？実際に飲み比べてみることにします！
「水道水がおいしい都道府県ランキング」でわかった意外な事実とは？
TBS系列『ひるおび』（2024年2月21日放送）では、「水道水がおいしい都道府県ランキング」が特集されました。
アンケートによると、水道水をそのまま飲む人の割合は約25％。一方、沸騰させた水や白湯を飲む人も22％ほどおり、水道水の味に対する関心は意外と高いようです。そんな中、愛知県はランキング27位と、真ん中よりやや下位。筆者自身も普段は水道水をそのまま飲むことに少し抵抗があり、白湯やお茶にして飲んでいます。
ところが、隣の岐阜県は11位、長野県は5位と上位にランクイン！実際、岐阜在住の知人は「水道水をそのまま飲んでいる」とのこと。山が多く自然豊かな環境が関係しているのかもしれません。
味の違いが気になり、実際に岐阜と長野へ足を運び、それぞれの水道水を入手してきました。それでは、さっそく飲み比べてみましょう！
愛知（27位）・岐阜（11位）・長野（5位）の水道水を比べてみる
こちらがそれぞれの県から採取した水道水です。
先日、たまたま岐阜県と長野県に用事があり、水道水を持ち帰ってきました。
左から、長野県、愛知県、岐阜県
並べて比べてみても、すべて無色透明で、見た目にはまったく違いがありません。果たして、味に違いはあるのでしょうか？さっそく試してみましょう！
まずはそのまま飲んでみる
愛知県（27位）
愛知県民の筆者には、何の変哲もないいつもの味。カルキ臭さも感じず、味もクセがありません。でも、特別「おいしい！」と感じることもなく、可もなく不可もなくといったところ。地元だからか、味の感想が薄いのかもしれませんね。
岐阜県（11位）
口に含んだ瞬間、ほのかにカルキのような臭いを感じました。しかし、飲み込むときは喉ごしがよくすっきりとしていて、愛知県の水より飲みやすく感じます。岐阜の友人が「水道水をそのまま飲んでもおいしい」と言っていたのもわかる気がします。
長野県（5位）
過大な期待をせずに飲んでみたら…これは驚き！口に含んだ瞬間、まろやかで爽やかな風味が広がり、まるでミネラルウォーターを飲んでいるかのような清涼感があります。カルキ臭もまったく感じず、喉越しはクリア。他の2県の水道水とは明らかに違う味わいに、衝撃を受けました！
白湯にして飲み比べ
次は水道水を一度沸騰させ、白湯にして飲んでみましょう。水道水は沸騰させると不純物が取り除かれ、おいしくなるといわれています。
愛知県（27位）
白湯にしても特に味の変化は感じませんが、常温の水道水よりも飲みやすくなった気がします。
岐阜県（11位）
カルキ臭がなくなり、まろやかな味わいにチェンジ。飲みやすさがぐっと増しました！
長野県（5位）
白湯にするとさらにクリアで、まるで高級ミネラルウォーターのような印象になりました。柔らかい口当たりがおいしく、長野の水道水のファンになりそうです。
コーヒーを淹れてみる
最後に、それぞれの水道水でコーヒーを淹れてみます。同じ豆＆淹れ方で、どれだけ違いが出るのでしょうか？
愛知県（27位）
苦味が強く、コーヒーのストレートな味わいが際立ちます。
岐阜県（11位）
コーヒーの苦味が抑えられ、まろやかな風味に仕上がりました。全体的にバランスがよく、飲みやすくおいしいです。
長野県（5位）
苦味をしっかり感じつつも、後味にまろやかさがあります。濃い味のコーヒーが好きな人におすすめです。
結論：5位の長野県の水道水は、本当においしかった！
飲み比べをして感じたのは、同じ「水道水」でも、県によって確かに味に違いがあるということ！特に長野県の水は、まるで天然のミネラルウォーターのような清涼感があって驚きました。そして意外だったのが岐阜県。白湯やコーヒーにすると、まろやかさが際立ち、飲みやすさでは長野に引けを取りません。
こうしてみると、ランキングの結果にも納得！次は、旅行先の水道水も試してみたくなりますね。みなさんもぜひ、身近な“水道水の味“を楽しんでみてはいかがでしょうか？
ちなみに、47都道府県のランキングは以下の通り。
1位：鳥取県、2位：富山県、3位：新潟県、4位：山梨県、5位：長野県、6位：熊本県、7位：山形県、8位：北海道、9位：青森県、10位：福井県、11位：岐阜県、12位：岩手県、13位：島根県、14位：石川県、15位：宮崎県、16位：静岡県、17位：徳島県、18位：鹿児島県、19位：宮城県、20位：秋田県、21位：福島県、22位：広島県、23位：栃木県、24位：群馬県、25位：三重県、26位：和歌山県、27位：愛知県、28位：高知県 、29位：山口県、30位：大分県、31位：奈良県、32位：福岡県、33位：愛媛県、34位：神奈川県、35位：京都府、36位：東京都、37位：滋賀県、38位：岡山県、39位：茨城県、40位：佐賀県、41位：兵庫県、42位：長崎県、43位：香川県、44位：埼玉県、45位：大阪府、46位：千葉県、47位：沖縄県、