【武庫之荘】カラダにも環境にもやさしい自然米のおむすび「 おむすびカフェ e-ne（イーネ）」

＜尼崎発＞こんにちは♪リビング神戸・阪神間Web地域特派員のだいきちママです。南武庫之荘の大井戸公園のすぐそばに可愛いカフェがオープンしていますよ！ オープン前から何のお店が出来るのか気になっていましたが、オープンしたお店は「おむすびカフェ e-ne」♪

有機栽培の丹波産コシヒカリが主役のカフェ♪テイクアウトもできます

テイクアウトも出来るようなので今回はお昼用のおむすびをテイクアウトしてきました。

朝ごはんにも最適！おむすびとあたたかい具だくさん豚汁を店内で♪コーヒーもありますよ

豚汁（並350円・大450円）やお味噌汁（200円）もテイクアウト可能。もちろん、可愛いカフェ店内でいただくことも出来ます。営業開始は8:00頃となっていますが、「時間前でも遠慮無く声を掛けて下さいね♪」との事でした。駅に向かう前に朝ご飯をいただくのも良さそう♪

明るくて可愛いお店♪お店の外からでも中の様子が見えるので、とても入りやすいです。

大地の恵みたっぷりのおいしいお米を是非！お店の方の想いの詰まったおむすび

店内には、おむすびの並んだ台が。「おかか」「昆布」「梅」などの定番のおにぎりの他、「プルコギ」や「エビマヨ」「しそキクラゲ」などいろいろあります。少なくなっているものもありましたが「すぐにお作りしますから、言ってくださいね♪」とお店の方が声をかけてくださいました。

おむすびのご飯はなんと、お店の方がお米づくりから携わったものなのだそう。環境にもカラダにもやさしい有機栽培のお米のおいしさを多くの人に届けたいという想いで、この度「おむすびカフェ e-ne」をオープンさせたのだとか。お米への熱い想いはお店の名前にも。お店の名前「e-ne」は「稲」と「いいね！」を掛けているのだそうですよ♪

可愛いお店の内装はほとんどオーナー自ら手作りされたのだとか。このおむすびコーナーの棚も手作りなんだそう。

こだわりの「e-ne米」は自然農法で育ったお米。肥料も農薬も不使用で大地の恵みがたっぷり！

気になったのは自然農法米の「e-ne米」。有機栽培は有機肥料を使いますが、自然農法では農薬はもちろん肥料さえも一切使わず栽培するのだそう。e-ne米のおむすびセット（400円）は「たかな」「おかか」「こんぶ」などの種類がありましたが、塩だけの塩むすびとセットになっています。見て下さいこのつやつやのお米！具の入ったおむすびももちろんおいしいのですが、塩むすびは海苔も具もない分、お米のおいしさが際立ちます。

コーヒーにもこだわりアリ！パンケーキなど米粉を使ったカフェメニューも

お米への熱い想いがこもった「e-ne」さんですが、実はコーヒー豆にもこだわりがあり、おいしいコーヒーがいただけるのです。さらに「黒豆きなこラテ」や「ほうじ茶ラテ」「マサラティー」などのメニューもあり、お砂糖は和三盆を使用するなどカラダにやさしいこだわりが。どれも自らがおいしいと思った物を提供したいという想いが詰まったもの。メニューは今後も増えていく予定だそう。楽しみですね♪

おふたりのオーナーはどちらも飲食業がはじめてとの事でしたが、おふたりのにこやかな接客で、話しているうちにこちらもほっこり♪現在それぞれ別のお仕事をしながらの営業のため、営業日は日曜と月曜のみですが、不定期で木曜と金曜にもお店が開く週もあるのでインスタグラムで確認してみてくださいね♪

おむすびカフェ e-ne

住所：兵庫県尼崎市南武庫之荘3-36-15

営業時間：8:00頃～16:00

営業日：日曜・月曜（不定期で木曜・金曜も営業）

https://www.instagram.com/e_ne369/