こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回は、通る度にほぼ立ち寄るお気に入りのお店で、新メニューを見つけたのでご紹介させていただきますね。
2年と少し前にも取材させていただいた八百屋さんです。 福岡市地下鉄七隈線六本松駅から徒歩5分ほど、護国神社からすぐの、国道202号線沿いにある「べじ縁」（べじえん）というお店です。店名の通り、一度ご縁があったら何度も通いたくなっちゃう八百屋さんなんです。 この日は、何分待ってもお店の暖簾が定位置になることはない（笑）、寒風吹き荒れる日だったのですが、そんな日にぴったりのものを楽しむことができました。
普段使いから珍しいものまで♪
思わず立ち寄りたくなる、お洒落な雰囲気のこちらのお店は、野菜や果物の種類が豊富です。旬の柑橘系の果物も、様々な種類のものがずらり。
「詰め放題500円」のポップが貼られていますが、1月の企画は終了し、次回は5月だそうです。
「オレンジ白菜」といった、スーパーではあまり見かけない野菜も扱っています。普通の白菜には戻れなくなるくらい甘くて大好きな野菜なので、2日連続で購入しました。
旬のいちごもこれだけ立派なのに、リーズナブルな価格なのが嬉しいですね。
スムージーが人気！
こちらのお店では、旬のお野菜などを使ったスムージーも販売しています。「べじ縁」は美容のお店が運営している会社なので、「キレイは体の中から」をモットーに、野菜や果物を摂取することによって美しい体を作るべくメニューを提供しているんです。この日のスムージーはご覧の通りでした。体が温まりそうな「はちみつジンジャー」は、お店で生姜を擦って作っているそうです。
この時期は、スムージーに加え、寒い日にぴったりの「温スープ」もあり、なんとお値段は100円です！何時間もコトコト煮込んで作ったトマトスープが、寸胴鍋に入っています。早速こちらをいただいて温まることにしました。
トマトがおいしい！味付けがとってもシンプルで、トマトの味をこれでもかというほど楽しめる、美容の会社と八百屋さんのコラボならではのスープです。「八百屋さんだから、ふんだんにトマトが使えるのが特徴です。」とスタッフの方。 火を通したトマトは、抗酸化作用に効果的なリコピンの力が高まるので、キレイでいるための活性酸素対策に効果が期待できるのも、嬉しいポイントです。
スイーツもお勧め！
手作りスイーツを販売している日もありますよ。表面がテリテリのおいしそうなスイートポテトが、1個100円！
1個売りもあります♪
この日の材料は、ねっとり系の「べにまさり」とホクホク系の「ほりだし君」。その日によって使用するさつま芋の種類が違うそうですので、味の違いを楽しむのもお勧めとのこと。
割ってみると、さつま芋のツブツブが見えて、とってもおいしそうです。砂糖の甘味はほとんど感じず、さつま芋の甘みが堪能できる、美容スイーツに舌鼓♪これは罪悪感なく毎日食べたくなるスイーツです。
どちらもとってもおいしくて大満足！手作りのお惣菜も、とっても美味しそうでしたよ。
「店をオープンして5年目を向かえましたが、これからも地域の皆様に喜んで頂ける八百屋を目指して努力していきますので宜しくお願い致します。」とオーナーのウォーレン美樹さん。是非八百屋さんの作るおいしいスープやスイーツを召し上がってみてはいかがでしょうか。
べじ縁（べじえん）
福岡市中央区六本松3丁目11-39 1F
090-9483-2808
10:00～19:00
定休日 なし