【福島市鳥谷野】オステリア デッレ ジョイエ、ご馳走イタリアンディナー

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

以前、ランチでおじゃまして、とっても美味しかった福島市鳥谷野にある「オステリア デッレ ジョイエ」さんで、ご馳走イタリアンディナーを楽しんできました。

夜の雰囲気も素敵なエントランス

ライトアップされて、雰囲気が良いですね。

店内は、、、

ワインボトルが並んでいたり、イタリアンな雰囲気と可愛さのある雑貨やテーブルや椅子で、落ち着ける空間です。お席に案内して頂いて、お料理の紹介をしていただいて、パスタコースとセコンドコース（お肉料理のコース）をお願いしました。予約して伺うと良いですよ。今回、突然おじゃましてしまったのですが、親切に対応して頂いて、嬉しかったです。ありがとうございました。感謝です。

乾杯は、

スパークリングワイン（ミニボトル）と洋なしジュースで乾杯しました。小野大樹さんの洋なしジュースは、洋なしそのもののお味で、濃厚な甘味で美味しい～～。

フォカッチャ

フカフカほかほかで、もっちり食感でとっても美味しいフォカッチャでした。香りがよくて、旨味のあるオリーブオイルをつけて食べても美味しかったです。この後出てくるお料理のソースにつけて食べてもまた、美味しかったです。

前菜１つ目

前菜の１つ目は、洋なしに旨みいっぱいな生ハムがのせてあって、りんごと干しぶどうと茹で落花生が添えてありました。ルッコラが香り良くて美味しくて、素材それぞれがとても美味しくて、ソースやオイルが洋なしと生ハムの美味しいコンビをさらに美味しくしてくれていました。

前菜２つ目

大根とネギが柔らかく煮こまれていて、旨みいっぱいのスープが染み染みで、お肉の火加減が絶妙で柔らかくて旨味いっぱいで美味しい～です。トリュフが贅沢にスライスされていて、香りがと～ってもよかったです。トリュフをスープに入れて混ぜて頂きました。香りと旨味がお口に広がりました。お皿がアツアツで、お料理を最後までアツアツで美味しく楽しむことが出来ました。

前菜３つ目

さわらとお野菜のグリルに菜の花のピューレと大根のマリネとからすみが美味しいアクセントになっていました。さわらが上品な旨味でとても美味しかったです。にんじんのお味が濃くて美味しかったぁ～～。ライムを絞ったら、香り良くて爽やかでした。

三陸産牡蠣と相馬産 新物アオサのクレーマ 香ばしいパン粉と自家製セミドライトマト

プリっとして旨味いっぱいな牡蠣がごろごろと入っていて、たっぷりとアオサを使っていて、濃厚なクリームソースがパスタに絡んでとっても美味しかったです。香ばしいパン粉が美味しい食感で、いいアクセントになっていました。

北海道 天然 蝦夷鹿ランプ肉のアッロースト

蝦夷鹿が分厚くカットされていて、柔らかくて、噛みしめて旨味いっぱいでとっても美味しかったです。カブ・にんじん・しいたけ・芽キャベツなどのお野菜が香ばしくグリルされていて、お野菜本来の美味しさを感じました。ソースも美味しくて、お肉もお野菜も美味しくしてくれました。岩塩で食べても、岩塩の食感と塩味で美味しかったです。

デザートの盛り合わせ・チーズの盛り合わせ

デザートかチーズかを選べたので、一つずつ頼んでシェアして食べました。デザートの盛り合わせは、冷たいシャーベットとフルーツがグラスに入っていて、可愛く盛り付けられたデザートでした。いろんな食感が楽しくて、ソースが美味しくて、うきうき・わくわくな盛り合わせでした。

チーズの盛り合わせは、細長い木製のプレートに、ブルーチーズやヤギのチーズやナッツやドライフルーツやフルーツジャムがのっていて、グラスには、シャーベットとフルーツが入っていました。おしゃれで、可愛くて美味しくて、こちらも、うきうき・わくわくな盛り合わせでした。

ドリンクは、、

ラストのドリンクは、ノンカフェインの紅茶とコーヒーにしました。香り良くて美味しい紅茶で、食後の体にほっとする美味しさでした。

ミルクを泡立てて温めてくれて、香りよいコーヒーをマイルドに美味しくしてくれました。

前回おじゃました時は、焼き菓子を買ったのですが、お食事で使ったオリーブオイルや、ジュースや、ジャムなどを購入することも出来ます。いちじくのジャムとりんごのジャムがとっても気になりました。

食べることは生きること。素材にこだわったイタリアンを楽しめる「オステリア デッレ ジョイエ」さん。前回のランチも、今回のディナーも大・大・大満足でした。またおじゃましたいな～～。