【福島市】笑顔になれる「黎」のお菓子で今日もがんばろう

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。

2月になり立春が過ぎたもののまだまだ寒いですね…寒さに弱い私が、春までこれがあれば頑張れそう‼と思えるお菓子屋さんを紹介します。

老舗割烹店の店舗を引き継いでOPEN

福島駅東口から徒歩圏内の福島市五月町に いさみ屋 という割烹料理店がありました。人気店で予約が取れずに行かずじまいだった私。同じ店舗で昨年お孫さんがお菓子屋さんをオープンされました。

看板が残っていますがよく見ていないと通り過ぎてしまうかもしれません。少し隠れ家的なお店です。

写真↑左上がお店の看板です。黎というお菓子屋さん。漢字一文字のお菓子屋さんって珍しいですよね‼この字は店主さんが好きな漢字だそう…。「これからの時代、明るい未来」という意味があるのだそうです。そういえば黎明期の黎ですね、納得です。 玄関には割烹店だった名残のように椿も咲いていました。

安心安全なお菓子作り

黎のコンセプトは安心安全な手作りお菓子のお裾分け。保存料・着色料は一切使わず、小麦粉は北海道産を使用。甘いものを日々食べたい私としては、ここがかなりポイント高いです。体は食べたもので作られますよね。

お店を中ほどに進むと、大きなテーブルに並んだお菓子が見えてきます。

お菓子の乗った器が素敵で、もしやいさみ屋時代に使っていたもの？…当たりました‼あるものを活かした陳列。和と洋の組み合わせでも全く違和感がないです。これはこの写真だけ見てもピンと来ない点かも知れません。是非足を運んでお店の雰囲気を味わってくださいね。

さてどれにしようかな…

個包装でいろいろ買える！可愛いパッケージのお菓子達

黎のお菓子の良いところはいろいろありますが、先ずは個包装で買いやすいお値段設定かなと思います。

上のディアマンクッキーは200円台です。モノにもよりますが200～300円台、フルーツを使ったタルトなどは400円台。色々食べたい私には嬉しいお値段です。これならお子さんや下校中に立ち寄りそうな学生さんもお小遣いで買いやすいのでは⁈

それとパッケージの笑顔のシールがなんとも可愛くないですか⁈店主さんと猫です。店主さんそっくりに描かれていると思います。あとで店主さんの写真が登場しますので最後まで見てくださいね‼

緑色の商品は抹茶のディアマンクッキーです。きれいな色ですね～。

可愛い商品がまだあります。↓

わんちゃん＆ねこちゃんクッキー

わんちゃんクッキーを見てください。

これをあなたが買ったの？と笑わないでください（笑）自分で笑ってますが…可愛いものって楽しくないですか⁈共感していただける皆様は是非こちらもお買い求めくださいね。人気なのでお取り置きをお願いするのも良いと思います。 ※お取り置き予約はInstagramのDMにどうぞ。

ねこちゃんクッキーもゲットしましたよ。どちらも良い食材の味を感じます。余計なものが入ってないのがわかる味。こういう点を言葉にするのは難しいのですが、毎日でも食べたくなる味とでも言ったらよいかもしれません。

おいしすぎたガトーショコラ

食べることが大好きな私ですが、胃弱ゆえ1度にたくさんは食べられません。それでまた黎の営業日をチェックして行って来ました。 ※2月迄は営業日が少ないものの、3月からは曜日固定で週に１回の営業になる予定とのこと

前回とは違うお菓子を買ってみましたよ。

いちごチョコバナナタルトです。わんちゃん＆ねこちゃんクッキーも乗っていてキュート～。

いちごからお口に投入‼うーん甘いです。フルーツは福島産使用を心がけているそう。やはり新鮮さが味に出ますよね、フレッシュないちごの次はカスタードクリームにフォークを入れて下まで挿してみました。すると上から見たら気づかなかった生地の層がわかって、下から…タルト・ビターなチョコレート・バナナ、そしてカスタードクリームの層になっていました。とても工夫あるおいしいタルトです。

いろんな食材の味が口の中でハーモニーを奏でていて、まとまりある完成された演奏を聴いているかの如く気持ちまで和みました。

コーヒーとベストマッチの親切な⁈チーズケーキ

何点か購入しましたが、日にひとつと決めて３日ほど黎のお菓子デーを楽しんだ私。タルトの翌日はチーズケーキを楽しみました。

このチーズケーキ、見た目は大きくないけれど満足感は大きかったです。

クリームチーズとサワークリーム、生クリームを使っているそうで、酸味もありコクもあり。濃厚過ぎずに程よい濃厚加減なので、チーズが得意でないのにチーズケーキが大好き‼という私の口にもばっちり‼ここでまた私を笑った人がいそうですが(笑)つまりは濃厚なチーズケーキが好きな人にも、ほどほどなコクを求める人にもマッチする親切なチーズケーキだと思います。中深煎りのコーヒーとよく合いました。

また食べたいガトーショコラ

試作品のガトーショコラをいただきました。

チョコレートの色からすると、かなり濃厚⁈と思いながらひとくち。ハズレました…チョコレートのおいしさを生かしつつさっぱりいただけるガトーショコラ。これならきっと毎日でも飽きないと思います。甘さがストレートに来ないんですよ、控えめながら肝心なところは押さえている甘さって感じです。試作品だそうで、次回はこちらも購入決定‼

おしゃべりが楽しくなる店主さん

店主の渡辺さんです。お話好きで明るい方です。「写真撮りましょうか？」の問いにまるで待っていたかのようにポーズを決めてくださいました。

今月から店内でコーヒーを無料サービスする予定なのだそう…。コーヒー好き＆話好きの私は長居しそうです(笑)

若くてパワーあふれる店主さん。お話していて感じたのは潔さ。「口コミなどが良くなくても覚悟して頑張ります」と話されるし、人間味あふれる温かいお店を目指して地元福島で頑張る決意だとも…。私は福島にこんな若い方がいることにとても嬉しくなりましたよ‼

何よりおいしくて体にやさしいお菓子を作っていらっしゃいます。

来月から（3月）は営業日が増えて利用しやすくなりそうなんです。詳細はInstagramでお知らせ予定。今からフォローして営業日を待ちませんか‼

取り置きをお願いしたら中に入っていたメッセージカードです。温かみのある黎。皆さんも是非行ってみてね‼

黎（れい）

●住所 福島市五月町9-15 1F

●営業時間 11：30～20：00 （無くなり次第終了）

●営業日は3月より変更有、Instagramを確認ください。

●Instagram 黎(@ray_106.6)