TWICEのジヒョが韓国の番組で紹介したことがきっかけで話題の「キム・ギョンジャ元祖カルグクスポッサム」。韓国ソウル在住の編集担当・エミが実際に足を運び、その味を堪能してきました!気になるお味とお店の魅力をたっぷりご紹介します!韓国旅行でグルメを楽しみたい方は必見です!
このお店のポッサムは、豚肉をじっくりと煮込んで作られており、驚くほど柔らかくジューシーな味わいが特徴。脂身と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろける食感が楽しめます♪
特に感動したのがセットでついてくるキムチ!程よいニンニクのコクと野菜の甘味、発酵の酸味でとってもポッサムとの相性がよかったです。また、中にはたくさんの牡蠣が隠れていて一緒に堪能することができました!
別で冬限定メニューの牡蠣単品もいっしょに頼みました。これだけ多いのに約1,000円程と格安!さすが韓国!
このお店では、カルグクス(韓国の手打ちうどん)も人気。コシのある麺と出汁が効きながらもあっさりとしたスープが特徴です。実際に私が行った時はポッサムを頼まずにカルグクスだけを頼む方が多かったです!
市場に位置するため、昔ながらの韓国の雰囲気を楽しみつつリーズナブルな価格でボリュームたっぷりのポッサムを味わえます。一皿で満足感が高く、友人や家族とシェアするのにも最適です!
TWICEのジヒョが訪れたことで、ファンの間でも話題になったこのお店。韓国旅行の際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
▼お店の情報
キム・ギョンジャ元祖カルグクスポッサム:ソウル特別市 城東区 金湖洞3街 394, 市場内
3号線 金湖(クムホ)駅から徒歩約10分