【激辛フリーク歓喜】激辛専門店監修の「本辛ビーフカレー」が再降臨！唐辛子丸ごと1本入りだって…!!

激辛好きの聖地として知られる、東京・表参道の料理店「赤い壺」。その「赤い壺」監修の激辛ビーフカレーが、2月3日に期間限定で再登場します！昨年よりさらに辛味が増し、旨味もパワーアップしているそう。おうちで手軽に本格的な激辛料理が味わえるけど…本当に辛そうなので激辛フリーク以外は要注意!?

激辛好きにはたまらない!?

東京・表参道にある唐辛子料理専門店「赤い壺」監修の「本辛ビーフカレー」が、2月3日から期間限定でエスビー食品株式会社より再発売されます。

「赤い壺」は、200種類もの唐辛子を巧みに使い分ける店主が腕を振るう、激辛好きにはたまらないお店。
今回のカレーは、そんな「赤い壺」のこだわりの味が詰まった一品となっています。

まず辛さの決め手となる唐辛子は、国産キャロライナ・リーパーを使用。なんと、丸ごと1本入っているから、辛党も大満足間違いなしとのこと。
今回のリニューアルでは、辛さの強弱を表す辛味順位が「8」から「9」にアップし、より刺激的な味わいになっています。

ただ辛いだけじゃない！

もちろん、辛さだけでなく旨味も抜群。圧力をかけて煮出した牛だしをベースに、隠し味として蜂蜜を加えることで、辛さの中に深みとコクをプラス。
さらに、ビーフブイヨンとタマリンドでコクをアップし、八角やクローブ、シナモンなどのスパイスをバランス良く配合することで、よりカレーらしい風味に仕上げられています。

おうちで手軽に「赤い壺」ならではの味を楽しめる「本辛ビーフカレー」。激辛好きの方は、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか？
ただ、限界突破した辛さっぽいので、自信がある人以外は要注意…かも!?（笑）

【商品の概要】
品名：赤い壺監修 本辛ビーフカレー
内容量：180g
希望小売価格：300円（税別）
販売エリア：全国
店頭化予定日：2025年2月3日（月）
（※2025年9月末出荷終了予定）

※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。
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