節分、豆まきする？【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第57回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

・1位しない… 59%

・2位する 41%

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今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！オススメレシピもチェックしてくださいね。

ポリポリおやつ豆

【材料】（作りやすい量 1回分）

大豆(炒り) 50g

きび砂糖 50g

水大さじ 1

【作り方】

1、フライパンにきび砂糖と水を入れて弱火にかけ、焦がさないよう混ぜて溶かす。大きな泡が沸いてきてトロミが出るまでしばらく煮詰める。

2、トロミが出たら大豆を一気に入れ、ゴムベラで素早く混ぜる。砂糖液が煮詰まってきたら火を止め、フライパンの底を濡れ布巾で冷やして砂糖がかたまったら完成。

【このレシピのポイント・コツ】

白色に仕上げたい方は、上白糖やグラニュー糖にしてください。

(E・レシピ編集部)

節分、豆まきする？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第57回】