フワもち食感がたまらない！行列必至の人気店【UmiMachiベーグル】

こんにちは。おでかけ大好き！２児の母おやぐりです。 今回は伊予市にある、行列必至の人気パン屋さん！【UmiMachiベーグル】さんをご紹介します。 ベーグルは固くて苦手と思っている方にも、ぜひ食べていただきたい！もっちりふわふわ食感のベーグルが、とっても美味しかったですよ。

伊予市にある行列必至の人気店

UmiMachiベーグルさんは、伊予市双海町にあります。松山市中心部からは車で45分ほど。 決してアクセスの良い場所ではないのですが、おやぐりが土曜日のオープン前に訪れてみると、すでに10組以上並んでいて、行列ができていました！

1月上旬のかなり寒い時期だったので、ここまで並んでいるとは思わず、想像以上でびっくりでした。これは期待が高まります！ 店内はそこまで広くないので、入店は3〜4組ずつに制限されていました。

30分ほど並んでようやく店内に入ると、たくさんのベーグルが並べられていました。 どれも美味しそうで迷っちゃいます！

ベーグルの種類は、期間限定も含めて常時20種類ほど。 毎月新商品も出されているそうなので、また来店する楽しみがありますね。

ムギュもち、フワもち、ダッチベーグル。選べる3つの食感

UmiMachiベーグルさんでは、ベーグル好きの方はもちろん、「ベーグルは固くて苦手」というイメージのある方にも楽しんでいただきたいと、食感が異なる3種類のベーグルを提供されています。
ムギュもちは、ベーグル王道のむっちりもっちり食感。
フワもちは、ベーグルは固くて食べにくいなと思っている方にオススメ！もっちりふわふわ食感。
ダッチベーグルは、中身はもっちりした生地で、外側がカリカリの食感になっています。

色々と悩んだ結果、今回おやぐりはこちらの8種類のベーグルを購入しました。

食べやすいもっちりベーグル

購入したベーグルを、種類別に紹介していきますね。

・ムギュもちベーグル

プレーン、Wブルーベリー、塩発酵バタープレッツェルベーグルの3つを購入しました。 ムギュもちの生地は、もっちもちで食べ応えありますが、固くないので思ったよりも食べやすかったです。 よく噛んでいると甘みが出てきて、生地自体がとても美味しい！ おやぐり的オススメは、写真右側中央の塩発酵バタープレッツェルベーグル！ バターのコクと塩のしょっぱさが、生地本来の美味しさを引き立てています。 こちらのプレッツェルベーグルが最近では1番人気だそうです。 焼きたてを味わって欲しいとの思いから、10時半ごろまで随時焼きたてをご用意されているそうですよ。

・フワもちベーグル

オレンジ＆クリチ、濃密Wスイートポテト、フランボワーズショコラタルトの3種類を購入しました。 フワもちは、ベーグルらしいもちもち食感もありつつ、ムギュもちよりもふわふわした生地でした。 確かに、今まで食べたベーグルの中で、一番柔らかいかも。子供でも、固そうにすることなく、パクパク食べていましたよ。 おやぐり的イチオシは、写真右側のフランボワーズショコラタルト！ ほんのり甘いチョコ風味の生地に、フランボワーズソースの甘酸っぱい味わいがマッチして、飽きずにペロっと食べられちゃう美味しさでした。

・ダッチベーグル

自家製スモークサーモンのダッチグラタン、抹茶あんバターサンドの2種類を購入。 ダッチベーグルは表面のカリカリ食感がアクセントになっていて美味しいかったです。 個人的には写真左側の自家製スモークサーモンのダッチグラタンが、今回購入した中でイチオシでした！ トースターで温めるとふわっとエスカルゴバターのいい香りが漂ってきます。 中にも具がたっぷりで、サーモンの旨みをしっかり感じました！ 美味しすぎて、こちらは家族みんなで取り合いでしたよ。

たくさん買っても冷凍保存可能

さすがの人気店だけあって、一度に十数個も大量に購入されている方もいました。 せっかく並んだら、たくさん買いたくなっちゃいますよね。 ただ、ベーグルは時間が経つにつれて固くなってしまうので、食べ切れるか心配…そんな時は冷凍保存がオススメです！ サンド以外すべてのベーグルが冷凍保存可能だそう。 美味しい解凍方法も教えていただけるので、買いすぎちゃっても長期間美味しく食べることができますよ。

予約すれば、確実にゲットできる

UmiMachiベーグルさんは、営業日はほぼ毎日、お昼頃には売り切れてしまうことが多いほどの人気店です。 朝のオープン時が1番種類が多いそうですが、朝早くから並べないという方にオススメ！ネットから予約することもできます。 2週間前から予約可能で、当日は閉店時間の14時までに受け取りに行けばオッケーです。 ただし、ベーグルサンドは予約対象外だそう。そのため、予約していても、サンド目当てに朝から来店される方も多いそうですよ。

まとめ

人気店とは知っていましたが、まさか開店前から行列だとは思わず、正直びっくりでした。 ただ食べてみるとその美味しさに納得！今まで食べたベーグルの中で一番美味しかったです。 たくさんの方にオススメしたい美味しさでした。 ぜひ一度食べてみてくださいね。