【大玉村】NEW OPEN！笑顔あふれる「TENKU　CAFE」

こんにちは。地域特派員のtomokiです。

先日新しくできたという情報を耳にして早速訪問してきたのでご紹介いたします。

まず場所ですが、福島から郡山方面に向かう４号線の上り線でPLANT-5が見えてきたところの信号を左に曲がります。日産が目印です。お店自体は曲がってすぐ左手にあるのですが、地下歩道があるため少し先まで進み左折して店舗まで戻ってくるようなかたちです。

お店前には数台の駐車スペースがありました。

テイクアウト専門なのかと思ったら、入口の脇に広々としたウッドデッキのスペースもあり、ここで食べて帰れそうです。

入ると笑顔が素敵なスタッフさんが出迎えてくれました。オーナーさんもいらっしゃって、とても気さくな方でした。

オーナーの森山さんは福島県出身だそうですが、石川県育ちでカフェを運営されていました。2024年1月1日に起きた能登半島地震を経て新たにこちらへカフェをオープンするに至ったそうで、店内にあるモニターに能登半島地震の当時の写真も写っていました。

道路状況の関係で支援に時間がかかり、復興もまだ進んでいないところもあるとおっしゃっていました。私も東日本大震災を経験しているので他人事とは思えないところです。

ここのお店は昨年の12月19日にオープンしたばかりですが、家族経営と言われても不思議じゃないくらいスタッフさん同士の仲が良いのがうかがえました。

このパルフェの模型は「奥さんが作ってくれたんです」とオーナー。すかさず「奥さんではなくスタッフです！」と突っ込まれていました。

ショーケースに並んだプリン、チーズケーキ、シフォンバー。

プリンはカスタード、プレミアム、紅茶、コーヒーの4種類がありました。

卵は大玉の卵を使用しており、無添加だそうです。

他にもドリンクメニューはコーヒー、キャラメルマキアートやティー、ソーダなどいろいろな種類がありました。

コーヒーには深煎り豆を使用しており、牛乳は会津産のものを使用しています。

迷いましたが、私が購入したものはこちらです。

プレミアムプリン、いちごとキャラメルのシフォンバー、コーヒーにしました。シフォンバーは子供のお土産として。スタッフさんが手が汚れなくて食べやすいとおすすめしてくれました。

プリンはしっかりした卵の風味と甘さで苦めのカラメルであっという間に食べてしまいました。シフォンバーは見た目の可愛さから子供は大喜び、最初にいちごとキャラメルの部分を食べてシフォンを頬張って食べました。子供は器用ですね（笑）

今回購入しなかった手焼きベイクドチーズケーキもとても気になりました。パルフェはこれから季節のフルーツを使ったものも検討中とのこと。

定休日はまだ決めていないそうで、なんと年末年始も営業されていたそうです。今のところオーナーさんの予定次第で休むことがあるかもしれません、とのこと（笑）

また、決済方法も現在は現金のみでした。電子決済や固定電話についても今後決めていくそうです。

家族のような温かいスタッフの笑顔あふれるお店にぜひ一度足を運んでみてください。

能登半島のこれからの復興とTENKU CAFEさんの発展を応援しています♪