ツナ缶の発祥の地、焼津でつくる至極の自家製ツナ「おつな」。
ご飯にのっけてもよし、バケットやクラッカーにのせておつまみにしてもよし、な「おつな」は大人の手土産としても人気を集めています。
高級、いや新感覚......。「ツナってこんなにおいしいんだ」と、これまでの認識を覆されたとっておきの品、ご紹介します!
噛めば噛むほどおいしい…こだわり詰まったオイル漬け『おつな』
おつなは、国内のツナ缶発祥の地 「焼津」で、手作りで製造されているツナのオイル漬けです。
ほろほろとした優しい食感と上品な旨みは、店主の素材へのこだわりから! マグロは、店主自ら厳選して仕入れた、静岡県産のビンチョウマグロだけを使用しています。
火入れ、ほぐし、瓶詰まで、すべての工程を丁寧に手作業で行っているそう。
左から「プレーン」「実山椒」「ドライトマト&バジル」 時期にもよりますが、全10種類ほどのフレーバーが用意されています。島唐辛子やえごま味噌、ジェノベーゼなど、魅力的な味付けのものがたくさん!
プレーンに加えて、特にお気に入りなのが「実山椒」と「ドライトマト&バジル」です。
「ドライトマト&バジル」は、濃厚なトマトの味わいの中にフレッシュなバジルが香る、人気の一品。パスタやマルゲリータにするのもおすすめです♪
「実山椒」は、和歌山県産の高級実山椒を使用。ごろっと山椒の実が入っていて、噛むたびに爽やかな香りが口の中に広がります!
お酒にもよく合うので、かまぼこやバケットなどに添えておつまみにするのがお気に入り◎
もちろん、ご飯のうえにのっけるだけでもおいしいおつな。ジューシーな旨みと程よい塩味が白米によく合い、これだけで一杯食べきれてしまうほど。
ほかにも、トーストのうえに乗せたり、パスタに和えたり、炒め物に加えたり......アレンジは無限大!
高級感のあるパッケージで、大切なときの手土産にも
おつなという商品名には、「大切な(たいせツナ)方とつながる(ツナがる)乙な(おツナ)もの」という意味があるそう。
和紙が使用された高級感のあるパッケージで、普段の手みやげはもちろん、引き出物やお中元、お歳暮など、冠婚葬祭のシーンにも最適です!
おつなは、東京・池尻にある店舗や、オンラインストアなどで購入することができます。ぜひ大切な人への手土産や自分のお酒の肴用に、一度味わってみてくださいね。想像を超えるツナのおいしさに、虜になってしまうこと間違いなしです!
「おつな」
プレーン 80g 1458円(税込み)
ドライトマト&バジル 80g 1512円(税込み)
実山椒 80g 1566円(税込み)
自家製ツナ専門店おつな
東京都世田谷区池尻3丁目5−22 グレースマンション
営業時間:毎週金曜:11:00~16:00
土曜:11:00~15:00
(*日曜日定休日)
公式Instagram
@otuna.tuna
公式オンラインショップ
https://otuna.shop/