駄菓子屋さんでおなじみのブタメンくんがトレードマークの『ブタメン』。ミニサイズで食べやすく、子どもはもちろん大人にも人気。ブタメン公式サイトをのぞいてみたところ、衝撃的なアレンジレシピを発見。さっそく試してみました。
衝撃的!!その名も「クリームシチューブタメン」
【材料】ブタメン(とんこつ味)…1個、ホームランバー…1本
ブタメンの定番味と言えば、とんこつ味。まずは、そのとんこつ味ブタメンの衝撃的アレンジ『クリームシチューブタメン』に挑戦してみました。使うのは、なんとバニラアイス!
【作り方】
麺が浸るくらいまで(規定の量より少なめ)お湯をブタメンに注ぎ、蓋をします。3分経ったら、ホームランバーをズブブ…と突っ込みます!
アイスが溶けたら、よく混ぜて『クリームシチューブタメン』の出来上がり。
ブタメンスープのコク、塩っけなどに、バニラアイスのミルキーな甘みと香りが合わさって「たしかにクリームシチューかも」という味わいに。作るのも食べるのもワクワクしました♪
ただ、ラーメン好きの息子はやや引き気味…。そんな息子に好評だったのは、次のメニューです。
本格派!油そば風ブタメン
息子が「贅沢めし!」と大喜びしたのが、『油そば風ブタメン』。一見、材料が多くて手間がかかりそうですが、家庭によくある材料ばかりで、作業も超簡単なんですよ。
【材料】
ブタメン(とんこつ味)…1個、卵…1個、ごま油…小さじ2杯、トッピング(ネギの小口切り・白いりごま・あらびきコショウ・海苔・ラー油…各適量、にんにくチューブ…好みで)
【作り方】
ブタメンにお湯を注いで3分待ち、麺とスープを分けます。麺にゴマ油を絡め、卵の卵黄だけをのせ、トッピングを盛り付けます。
スープにはお湯を大さじ2くらい(分量外)と卵白を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分加熱(様子を見て20秒再加熱)。
これでスープ付き、油そば風ブタメンの完成!とろ~り黄身を絡めながら食べると、まったり濃厚な味です。ごま油の香りやネギの爽やかな辛味もよいアクセントに。
白身もスープでしっかり食べられるのがうれしいです♪
みたらし団子で!“チーズテジカルビ風ラーメン”
【材料】ブタメン(とんこつ味)…1個、みたらし団子…3個、とろけるチーズ…1/2枚、コチュジャン…適量
【作り方】
ブタメンの蓋を開け、みたらし団子3個、とろけるチーズ、コチュジャンを入れます。お湯を適量注ぎ、蓋をします。3分経ったら蓋を開け、具材とスープを混ぜて出来上がり。
食べてみると、みたらし団子のモチモチ食感、甘じょっぱさが、いい仕事をしてる!今回はコチュジャンを控えめにしたのですが、たっぷりめに入れたほうが本格的な味になるかもしれません。また作りたい~。
写真・文/北浦芙三子 ※記事を再編集して配信しています。