<尼崎発>こんにちは♪リビング兵庫・阪神間Web地域特派員だいきちママです。今回は添加物不使用・オーガニックの食材を使ったこだわりの手作りキンパと総菜が人気の「キンパと韓国惣菜 なな」さんに行ってきました。
本場韓国の家庭の味をテイクアウトできるお店♪今年の節分はキンパの恵方巻きはいかが?
場所は阪急塚口駅の南口から徒歩3分。「キンパと韓国惣菜 なな」さんは2022年10月のオープン時からずっと気になっていたお店なのです。オーナーのお母様の出身が韓国で、キンパやヤンニョムチキン、その他韓国のお総菜など本場の家庭の味が味わえるのが魅力です。お話をうかがってみると現在のお店をオープンされる以前に駅前の「さんさんタウン」で1年間の間借り営業をされていたのだとか。オープン前から人気を集め、昨年の節分の恵方巻きは、なんと400本を超える注文があったそう。
国産のお肉とオーガニックの野菜、兵庫県産の海苔、新潟県産のお米!なんとお砂糖もオーガニック使用♪
店内に入ると韓国のお総菜が並ぶショーケースと可愛い箱入りのキンパが並んでいました。キンパは「焼き肉キンパ」が一番人気なのだそう。お野菜だけの「ナムルキンパ」(680円)やにんにく不使用の「江南キンパ」(720円)も用意されていていましたよ♪インスタグラムで紹介されていた期間限定の「豚ネギガーリックキンパ」は、この時は残念ながら売切れてしまっていました。確実に食べたいものがある場合には予約したほうが良さそうですね。
ショーケースには定評のあるヤンニョムチキンの他、ポテトサラダやキムチ類が並んでいます。家で温めるだけで食べられるよう野菜もセットされた「蟹チゲスープ」もありました!蟹チゲスープは冬季限定です。
キムチは白菜はもちろん、大好きな山芋キムチもありました。丁度良い量で買えるもの嬉しいですね♪
こちらのチャプチェもとても人気なのだそう。大きいサイズと小さいサイズが選べるのも嬉しい! これらのキンパやお総菜は厳選された食材から作られていて、なんとお砂糖もアルゼンチンのオーガニックシュガーを使用しているとのこと。
人気ナンバーワンの焼き肉キンパはお肉も野菜もみっちり♪手土産にも大人気
私は焼き肉キンパとナムルキンパが半分ずつ入った「焼き肉&ナムル」をテイクアウト。他にヤンニョムチキン3個入りも。ヤン二ョムチキンは3個入り(390円)と6個入り(720円)が選べますよ♪
キンパの箱も可愛い♪
蓋を開けるとこんな感じ。
キンパは、まずその断面の美しさに感動!1本1本丁寧に手作りされている、店主のお人柄がわかるような美しさです。 こちらが焼き肉キンパ。
そしてこちらがナムルキンパ。どちらのキンパもおいしい!「なな」さんのキンパやお総菜は、手土産や差し入れに購入する人も多いそう。見た目も美しくておいしい、そして食材にもこだわられているキンパは、なるほど誰かに食べて欲しくなりますね♪
お刺身で食べられるほど新鮮な淡路産の朝引き若鶏使用のヤンニョムチキンは絶品!
から揚げにしてしまうのはもったいないほど新鮮な若鶏を使用しているというヤンニョムチキンは、その柔らかさにびっくり!お刺身でも食べられる淡路産の若鶏を毎朝届けてもらっているのだそう。味はというと、甘ダレの味付けが絶妙でこれまで食べたヤンニョムチキンで一番おいしいと思えるほど。辛くないので子どもでも大丈夫そうですよ♪
恵方巻きは黒毛和牛のスペシャルキンパ。予約が安心です♪
電話やインスタグラムで予約可能ですが、受付予約無しでも購入できるよう、当日分も準備されるとのことでした。インスタグラムでは、期間限定のキンパも紹介されるので今後もチェックを欠かせませんよ♪
キンパと韓国惣菜 なな
住所:兵庫県尼崎市南塚口町2-15-24
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜