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食事を減らすボディメイクはもう古い!? 栄養素を補う“足す”ダイエットのすすめ

  • 2025.1.30

ボディメイクのメソッドは今、より健康的に、より手軽に進化中。ホットなニュースをキャッチして、日々のボディメイクに役立てて。

“抜く”ダイエットはもう古い! “足す”ダイエットが主流に。

管理栄養士である浅野まみこさんによると、ボディメイクの最新の流れは、食事を減らすことではなく足りない栄養素を補うこと。

「筋肉の材料であるタンパク質や、タンパク質の合成に関わる亜鉛、血液に必須な鉄は、代謝を支える栄養素。不足すれば当然、体が燃焼しにくくなります。食物繊維も、ダイエットには欠かせません。水溶性食物繊維から腸内細菌が作る短鎖脂肪酸には、肥満を防ぐ働きがあります。どれも不足しがちな栄養素なので、積極的に補って」

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最先端の栄養管理ツールで栄養状態をチェック!

不足している栄養素を補うためには、まず現状を把握することが大切。昨年アメリカから日本に上陸した新サービス「Vivoo」なら、自宅で栄養状態のモニタリングができる。手順は簡単。送られてくる試験用ストリップに尿をかけ、スマホの専用アプリを通して撮影するだけ。日本版Vivooでは食塩を摂りすぎていないかどうか、骨に関わるミネラルやビタミンCが不足していないか、食生活が肉と野菜どちらかに偏っていないかなどを手軽にチェックできる。

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PROFILE

浅野まみこさん

エビータ代表取締役、管理栄養士。食育講演やレシピ開発、食コンサルティング、テレビ番組などで活躍。コンビニ食で健康的にボディメイクするコツを満載した著書『コンビニ・ダイエット』(星海社新書)が話題に。

取材、文・風間裕美子

anan2432号(2025年1月29日発売)より

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