【野田市】有機野菜を中心としたヴィーガンランチのお店フラットナインカフェFlat9cafe

植物素材のみ使用、ヴィーガンランチやヴィーガンスイーツの心と体に優しいカフェ

最近食生活に気を使い始めたこともあり、以前から気になっていた、卵製品と乳製品を使用しないヴィーガン料理をいただける、野田市の山小屋風リノベーションカフェに行ってみました。 アーバンパークライン野田市駅から徒歩10分ほどの住宅街の一角にありました。 駐車場は2台ほどです。 オーナーのセンスが光る、店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、リラックスできる空間でした。

山小屋をイメージした店内

山小屋風にリノベーション

木のぬくもりたっぷりの店内に癒されます

事前に予約してヴィーガンランチとスイーツをいただきました

ランチの予約は、前日までにすることをおすすめします。また、ワンちゃん同伴OKな店内ですが、こちらも事前予約がおすすめ。予約はインスタグラムのダイレクトメールから受付してくれるそうです。 私は、事前にランチの予約していたのですが、当日のメニューは「ランチ ベジタコライス」ワンプレートにのった食事は、どれもヴィーガン料理。こちらのワンプレートにスープと春巻きもついてました。 味気ないのではないかな？あまり馴染みがないヴィーガン料理だけに、不安でしたが、とってもおいしくいただきました。 量もたっぷりでした。

大豆ミートを使用した唐揚げやタコライスはどれもおいしかった ランチプレート1,900円（税込み） オーナー自身の妊娠期から食生活を見直ししたのがきっかけ

オーナーの経験から、妊娠を機に食事を見直して、特に産後の母乳での授乳時期に、こんなに食べ物によって母乳味が違うのか！という発見から、食事・食材の大切さを感じたと、お話しされたオーナー。 お店をはじめたきっかけは、そういった食事を提供できたらいいな、子育てしながら家でお仕事ができたらと思ったことで、オープンに至ったそうです。現在は8年目だそうです。

フェアトレードオーガニックコーヒーも提供 ヴィーガンスィーツは、日によって変わりますが、キャラメルナッツタルトやスィートポテトタルトなど、米粉を使用したスイーツも。 小麦粉アレルギーでお悩みの方も、グルテンフリーのスィーツを安心して購入され、タルトはホールでのご予約も入るほど。 店内では、カフェのみのご利用も可能。

タルトそれぞれで違う種類を頼みました。素材の甘さが最高

ランチもスイーツもテイクアウト可能、前日までにご注文を。 ヴィーガン料理＆スイーツ教室も開催するそうですので、インスタグラムを要チェックです。 また訪れたくなるカフェでした。