こんにちは、もぐナビ編集部です!シャトレーゼの新商品情報をお届けします。
今週新発売のシャトレーゼ
シャトレーゼ コーヒー香るキャラメルショコラケーキ
コーヒー、キャラメル、ナッツを組み合わせた、ちょっぴり大人なバレンタイン限定ケーキです。 ココアスポンジに香ばしく濃厚なキャラメルソースを絞り、食感のアクセントにカカオニブ・アーモンドを忍ばせ、ほんのりビターなコーヒークリームで包みこみました。ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツを使用し、シックなデザインに仕上げました。
シャトレーゼ コーヒー香るキャラメルショコラデコレーション
チョコとキャラメル、コーヒー、ナッツを組み合わせた、ちょっぴり大人なバレンタイン限定ケーキです。 ココアスポンジでカスタード入りコーヒークリームとローストしたアーモンド・ピスタチオ・刻んだヘーゼルナッツ、濃厚なキャラメルソースをサンドしました。香ばしいナッツの食感がアクセントとなっております。
来週新発売のシャトレーゼ
シャトレーゼ 節分 恵方巻ロール
ふんわり焼き上げたココアスポンジで苺、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、ホイップクリームを巻き、恵方巻をイメージしました。2025年の恵方は西南西になります。 ホイップクリームのミルク感と色とりどりのフルーツを味わっていただけるロールケーキです。
シャトレーゼ 節分 赤鬼太郎
節分の「赤鬼」をイメージしたスイーツです。苺クリームにシリアル入りチョコやフィアンティーヌで顔を飾り付けた見た目も楽しいスイーツです。 ほんのり甘酸っぱい苺クリームにしっとりとしたスポンジと食感のアクセントにホワイトチョコチップを組み合わせ、味のアクセントに酸味のあるダイス苺を包み込みました。お子様にも安心してお召上がりいただけるように、優しい味わいに仕上げてあります。
シャトレーゼ 節分 青鬼次郎
節分の「青鬼」をイメージしたスイーツです。ヨーグルトクリームにチョコレートやホワイトクッキークランチで顔を飾り付けた見た目も楽しいスイーツです。 酸味のあるりんごクリームに、ふわふわとしたマシュマロと酸味のあるりんごゼリー入りソースとしっとりとしたスポンジ、食感のアクセントにホワイトチョコチップを包み込み、さっぱりとしたくちどけの良いヨーグルトクリームを組み合わせました。
シャトレーゼ 宮城県産もういっこ苺のデコレーション 17cm
オレンジクリーム、苺、オレンジシロップ漬けをスポンジでサンドし、ホイップクリームでコーディングしました。旬のフルーツ「不知火柑」と「もういっこ苺」をトッピングしました。 ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、程よい酸味のオレンジクリームとオレンジシロップ漬け、酸味と甘味のバランスが良くすっきりとした甘さの「もういっこ苺」をサンドしました。トッピングの「不知火柑」と「もういっこ苺」は、優しい甘味のホイップクリームと良く合います。
シャトレーゼ 宮城県産もういっこ苺のデコレーション 14cm
オレンジクリーム、苺、オレンジシロップ漬けをスポンジでサンドし、ホイップクリームでコーディングしました。旬のフルーツ「不知火柑」と「もういっこ苺」をトッピングしました。 ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、程よい酸味のオレンジクリームとオレンジシロップ漬け、酸味と甘味のバランスが良くすっきりとした甘さの「もういっこ苺」をサンドしました。トッピングの「不知火柑」と「もういっこ苺」は、優しい甘味のホイップクリームと良く合います。
発売中のシャトレーゼ
シャトレーゼ チョコバッキー カジゴン
チョコの味わいとおいしさをさらに追及し、チョコバッキー最大の特徴である“かじるたびに変わる快・食感”が進化した新商品です。 その、ゴツゴツとした形状と破壊力のあるチョコの存在感はまるで怪獣のごとし。「街に突如現れた最強のチョコアイス」をコンセプトに、「チョコバッキー カジゴン」と命名されました。
シャトレーゼ 成人の日 幸せまるっとクレーム・ダンジュ
酸味のあるクリームチーズにメレンゲをあわせふわふわ食感に仕上げたフロマージュクリームに、甘酸っぱく、種の食感のあるラズベリーコンフィチュールを中に忍ばせました。
シャトレーゼ チョコマカレッタ ザ ミルクソフト
パリパリチョコ・しぼりたて牛乳アイスクリーム・香ばしい自家焼シュガーコーンが織りなす、まるでスイーツのようなおいしさのコーンアイスです。濃厚でくちどけのよいしぼりたて牛乳アイスクリームがマーブル状に入ったパリパリチョコの軽快な食感を引き立て、リッチで贅沢なソフトクリーム風アイスに仕上げました。 濃厚な牛乳アイスクリームとパリパリ食感のチョコをコーンと一緒に食べることでスイーツのように楽しめる一品です。
シャトレーゼ CHATERAISE PREMIUM CRUSH PLATE 香る深煎り珈琲&アーモンド 70ml
スプーンを入れるとスイートチョコの割れるパリッパリッとした心地良い食感と音とともに、甘く香ばしいキャラメリゼしたローストアーモンドやほろ苦いブラックココアクッキーをあしらったキリマンジャロと炭火焙煎 二種のエキスをブレンドした珈琲アイスが濃厚なおいしさを引き立てます。 スイートチョコを割りながら食べ進める愉しさもさることながら、厳選した素材と独自の製法がそれぞれの味を引き立てる濃厚で複雑な味わいを愉しめる贅沢なプレミアムアイスです。
シャトレーゼ 成人の日フルーツボンボンデコレーション
ダイス苺や、ブルーベリーソースをチーズクリームと一緒にサンドし、苺・ラズベリー・カシスムース、マンゴーパッションムース、メロンムースにラズベリーとブルーベリーを飾ったフルーツ尽くしの デコレーションケーキです。いろいろな食感や、味が楽しめるパーティーにぴったりな商品です。
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