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20キロ痩せた5児の母が実践するライフハック。野菜+ひと手間で作る「やせストック」

  • 2025.1.28
ヘルシーな食材を【すぐに食べられる状態】で保存 (C)にーよん/KADOKAWA

5人の子育てをしながら、1年で20キロの脂肪をちぎり捨てることに成功した、にーよんさん。時間もお金もかけず、無理なく実践できるにーよんさん流ダイエットは、その手軽さや効果から大きな話題を呼んでいます。

たくさんの反響を受け、もっと気軽にチャレンジできるようにと、ダイエットメソッドを負担軽量化!ゆるく長く無理なく太らない環境を整えられる、にーよんさん流の秘訣をご紹介します。

※本記事はにーよん著の書籍『ダイエット母さん、最強5日間プログラムでもっと脂肪をちぎり捨ててみた。 レシピ倍増編』から一部抜粋・編集しました。

「やせストック」というライフハック

冷蔵庫に野菜はたっぷり入れた、しかしそのまま食べられない食材もある。

そんなときに役に立つのが「やせストック」。

ヘルシー食材に、ひと手間加えてストックするだけ!

これが「やせストック」です

・あと1品!の副菜として

・小腹を満たすおやつとして

ヘルシー食材に、ひと手間加えてストックするだけ! (C)にーよん/KADOKAWA

■冷蔵庫にいつでもおいしいものが入ってる!

ヘルシーな食材を【すぐに食べられる状態】で保存したもの、それが「やせストック」。脳が悩む隙を与えず、何も考えずに取り出して食べるだけ。夕食の献立で「あと1品欲しい」というときにも役立ちます。野菜を切っておくだけでもいいですし、元気なときにレンチン調理しておくのも素敵です。

スタメンやせストック

トマト

<材料>

トマト…1個

<作り方>

トマトをくし切りにして保存容器に入れる。ミニトマトなら、そのままでもOK。

ミニトマトなら、そのままでもOK (C)にーよん/KADOKAWA

なす

<材料>

なす…2本

ポン酢しょうゆ…大さじ2

<作り方>

なすはヘタを切り落とし、1.5cm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れてポン酢をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程度、なすがしんなりするまで加熱する。お好みでしょうがを加えるのもおすすめ!

しょうがを加えるのもおすすめ (C)にーよん/KADOKAWA

キャベツ

<材料>

キャベツ…1/4玉

<作り方>

キャベツを千切りにして保存容器に入れる。

キャベツを千切りにして保存容器に入れる (C)にーよん/KADOKAWA

大根

<材料>

大根…1/3本

ツナ缶(水煮)…1/2缶

めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

<作り方>

大根は皮をむいて短冊切りに。ツナ缶(汁ごと)、大根、めんつゆを耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

大根は皮をむいて短冊切りに (C)にーよん/KADOKAWA

著=にーよん/『ダイエット母さん、最強5日間プログラムでもっと脂肪をちぎり捨ててみた。 レシピ倍増編』

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