鹿児島も冬に寒さになってきましたね。そんな寒さで肩が縮こまっちゃうときには、ホッと一息つける場所があるとうれしいですよね。今回は、そんな場所を皆さんにご紹介します。こちらは鷹師町にある「３levin.cafe」さん
サク、フワ、ホカにあま～いバニラがたまらない
今回私が頂いたのは"バタートーストにハニーナッツとアイスをトッピング"
オーナーさん手作りでこだわりのキューブ型のトーストがかわいい。それに一個丸ごとってなんだか贅沢気分になれちゃいます。その上にハニーナッツとバニラアイスまで乗っかってて、お目見えした時点でテンションMax。トーストは外がサクッと中はふんわりあったかい。そのトーストと一緒に食べる甘くて冷たいバニラアイスとハニーナッツの歯ごたえが最高です～。
黒糖の甘さが心に染みわたる～
トーストのお供は、"ブラウンシュガーラテ"（甘いものばっかですね）
オーナー様のご主人が奄美のご出身でそこからの純正の黒糖を使っておられるとのこと。ちょっと珍しいし、黒糖だから間違いないと思い注文させていただきました!コーヒーの上にはザクっと分かるくらいの黒糖、下には黒蜜が仕込まれており、美味しい！黒糖優しい！ホッとする～。この時期に最高です。
こだわりの真っ白い空間が心落ち着く
オーナーさんのこだわりで店内はホワイトで統一されています。
オーナーさんのお人柄も相まって全体的に感じられる優しくふわっとした雰囲気。店内はカウンター席とテーブル席。
一人でもみんなと一緒でもゆっくり過ごせます。最近は推し活に来店される方も多いそうですよ。推しのアクスタやぬいと写真を撮るみたいですね。確かに映えます。 オーナーさんは、以前からパンを焼いたりお菓子を作ったりがお好きだったとのこと。パンもスコーンも手作りで美味しいの、納得ですね。
スコーン、テイクアウトさせていただきました。トースターでちょっと温めるとサクッとして美味しいですよ、と教えて頂き、温めて頂きました。こちらも外はさっくり、中はしっとりで美味しかったです～。
お教室の間に一休み
教員をされていたご主人が「SUN LEVIN」を立ち上げ、二店舗目は娘さんも一緒に体操・学習ができる教室を開いておられます。外で遊びにくくなった昨今子どもたちの身体のバランスが昔と違ってきている。幼児期から身体の土台つくりをすることで将来なんのスポーツをするにも整っている身体を作ることができる。でもそれだけではなく、教員であることを活かして勉強をできる時間も作っているそうです。
☆メニューです☆
ご自分のやりたいこと、今までの経験などを強みに楽しんで頑張っておられるオーナーさんとお話をしているのはとっても楽しい時間でした。カフェから教室の様子を見ることができるようになっているのもうれしいポイントですね。ぜひオーナーさんとのおしゃべりも楽しまれてください。私も悩み相談みたいになって長居しちゃいました。
皆さんも映えて美味しいスイーツ楽しんだり、ほっと一息つきたい時に「３levin.cafe」に足を運んでみてくださいね。心も身体もあったかくなれちゃいますよ。