こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。お子さんへのお菓子、手作りしてる方いますか？うちは小さい子どもが多く、ヘルシーに仕上げられるので、自家製することが多々あります。スイーツはハードルが高いと思われがちですが、雑に作っても意外とおいしくなるんですよ！（笑）わが家のテッパンは、「シフォンケーキ」「カステラ」「チョコクッキー」の3種。それぞれの良いところをお伝えしますね♪
表面には、ざらめがたっぷり♡
生地もしっとりフワフワに焼けています♪
今回ご紹介した3品は、どれも「なかしましほさん」のレシピ本を参考にして作っています。
最初はレシピ通りに作っていたのですが、何度も作るうちにわが家好みにアレンジしていきました。
シフォンケーキは、お誕生日用にケーキの周りをデコレーションするのも良し。
クッキーやM&M‘S®のカラフルなチョコレートで飾り付けをすると、子どもたちのテンション爆上がりなんですよ♪
カステラはざらめたっぷりが好きなので、砂糖を減らして微調整。
チョコクッキーは、チョコを溶かす際、湯煎ではなく手軽なレンチンにしています。
こうして家族が喜ぶ味として、長年作り続けています。
手作りのおやつなので、多少形が悪くても大丈夫！
楽しく気軽に、お菓子作りにチャレンジしてみてはいかがですか？
今回も読んでくださりありがとうございました！
ブログでも色々な漫画を公開しています（https://yummy-ayumi.napbizblog.jp）。こちらもぜひご覧ください！
この投稿をInstagramで見る
Ayumi(@ayumis4children)がシェアした投稿
Ayumi
4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。
ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。
毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。
インスタグラム
https://www.instagram.com/ayumis4children?igsh=cDhnZ3VxNjFqMmRr&utm_source=qr
ナース専科での連載漫画
https://square.nurse-senka.jp/articles/keywords/auth_ayumi
VOICY
https://r.voicy.jp/5P9aOlNEKeQ
NAPBIZブログ
https://yummy-ayumi.napbizblog.jp