nacoです🍃
バルをはじめとする飲食店激戦区の東京・学芸大学。
素敵なお店が沢山あるのですが、
今回は新鮮な朝引き鶏肉を焼肉で。今の季節にもぴったりなアツアツ鶏出汁おでんも楽しめる「東京鶏焼肉とおでん はーばーど」を紹介します！
ぜひご覧ください^ ^
東京鶏焼肉とおでん はーばーど
東急東横線・学芸大学駅から徒歩1分。
商店街を1本入った道に提灯が目立つお店「はーばーど」
お店のキャラクターなのかな？ニワトリがキュートです🐓
注文したもの
お通し 湯豆腐
湯豆腐がお通しなのは嬉しい☺️
ロースターに置いてもらえるので、温かくいただけるのもポイント。柚子も乗せられていて香りも良いです！
軟骨入り月見つくね ¥759
挽き肉も朝引きなのかな、新鮮でした。
崩れやすいのも楽しみながら焼くのが良かったです😊
名物！東京鶏焼肉 青唐辛子だれ
もも、ささみ、はらみの盛り合わせをオーダー。
江戸前味噌に漬け込まれたものもあることから"東京らしい"鶏焼肉だそうです。
しっかりと漬け込まれていて、しっとり、肉厚でどの部位も美味しいです。
焼き鳥はまた違うジューシーさが感じられました。
鶏だしのお野菜おでん 各種¥429〜
丸ごと親鳥のだしで煮込まれたおでん。
うまみたっぷりが野菜に染み込んで甘さが感じられる！
おでんでは珍しい里芋、大根、葱をいただきました。
鶏刺し
新鮮だからこそいただける料理ですね！クリームチーズと合わせるのは初めて。
鶏肉が臭みなくクセのない肉質なのでクリーミーなものにもよくマッチしていました🫶🏻
新名物！おでん出汁のチーズリゾット ¥1,419
先ほどいただいた鶏だしおでんのお出汁で炊き上げたリゾット！
目の前でパルミジャーノに絡めていただけます🧀
マッシュルームを沢山使用しているのでリッチなお味✨
香り高いのはもちろん、濃厚さの中にも鶏出汁のあと引くうまみがありました。
秋冬にぴったりのお店です！
「東京鶏焼肉とおでん はーばーど」
を紹介しました！
私は何より鶏肉の新鮮さがお気に入り。新鮮な鶏肉の特徴、程よい弾力を感じられました🤔
ゆったりと落ち着いた雰囲気の空間なので、デートにもおすすめ。
女性率が高いですが年齢層も幅広かったです。
まだ冷え込む季節、鶏焼肉とおでんで乾杯！いかがでしょうか😊