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じゅわっとおいしい♪ご飯がすすむ「豚肉×レタス」のおかず

  • 2025.1.25

今回は、豚肉とレタスを組み合わせたおかずをご紹介します。旨味のある豚肉とみずみずしいレタスを合わせれば、彩りもよくジューシーなおかずが完成しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ご飯がすすむ豚レタス

最初にご紹介するのは、豆板醤のピリッとした辛さに食欲がそそられるおかずです。にんにくと一緒に蒸し焼きすることでしっかりと風味がつきますよ。味がしみ込んだレタスだけでもご飯がすすみます♪

レタスの豚こま巻き

続いてご紹介するのは、ころんとした見た目がかわいらしいおかずです。オイスターソースをベースとしたたれにやみつきになること間違いなし!こちらのレシピだとおよそ8個分作れるのだそう。

豚こまレタスのねぎポン炒め

こちらはポン酢のすっきりとした味わいがクセになるおかずです。みじん切りにした長ねぎのシャキシャキ食感がよいアクセントに!とろみのついたたれが具材によくからんで、おいしいですよ。

無水豚バラレタス

無水で蒸した、食材のおいしさを存分に楽しめるおかずです。レタスをまるごと一つ使うので、満足感たっぷり!フライパンや鍋でも作れますが、深めのホットプレートをみんなで囲んで食べるのもよいですね。

豚バラレタスの蒸ししゃぶ

最後にご紹介するのは、調味料を含めてもたった4つの材料だけで作れるおかずです。豚肉、レタス、豚肉と重ねることがおいしさのポイント♪豚肉の旨味をすったレタスがたまらない味わいです。

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火を通してやわらかくなりながらもシャキッとした食感を持つレタスと旨味たっぷりな豚肉を合わせたおかず、ぜひ作ってみてください♪

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