<大阪発>大阪・昭和町にある「しのぶ庵 寺西家阿倍野長屋店」は、昭和7年に建てられた登録有形文化財の古民家を生かした蕎麦屋。河内鴨そばだし鍋をはじめ、昭和レトロな空間で味わうおいしい料理が魅力です。今回は、この名店で堪能できる絶品料理と、懐かしい雰囲気を楽しむひとときをご紹介します。
「しのぶ庵 寺西家」の昭和レトロな店内で味わう絶品河内鴨
「しのぶ庵 寺西家阿倍野長屋店」は、大阪メトロ昭和町駅からすぐ。昭和7年に建てられた4軒一体の長屋は、全国初の近代長屋として登録有形文化財に指定されています。懐かしさを感じさせる昭和レトロな内装で、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がります。
店内には、落ち着いた雰囲気のカウンター席や、掘りごたつ式の座敷席があります。昭和時代の趣を感じながら、おいしいお蕎麦やお酒を味わえる贅沢なひとときが楽しめます。
素敵な店内をご案内
1階にはカウンター席があり、その奥にはお酒が並んでいます。
裏庭があり、ほっこりと落ち着きます。
2階は掘りごたつ席です。
筆者は久しぶりにこたつに出合いました!ふっくらとしたこたつ布団が嬉しく、心までほっこり。きっと管理は大変かと思いますが、清潔感がある布団です。
昭和レトロ感たっぷりで、昭和女達はこちらで楽しみます。
絶品!河内鴨そばだし鍋コースを満喫
「しのぶ庵 寺西家 阿倍野長屋店」の看板メニュー、「河内鴨 そばだし鍋コース」は、特製の鰹だしで煮込んだスープに、たっぷりの野菜と共にしゃぶしゃぶした河内鴨が楽しめる絶品料理です。前日15時までの予約が必要で、2人前から注文できます。
コース内容は、つきだし三種(蕎麦味噌胡瓜、板わさ、茄子の揚げ浸し)や新鮮な野菜類、〆の蕎麦など、どれもおいしく、ボリューム満点。特に、鴨肉は柔らかくジューシーで、お出汁も絶品です。
お酒がすすむつきだし三種
・蕎麦味噌胡瓜:香り高く、食感も楽しい味わい。
・板わさ:お蕎麦屋さんの定番。お酒との相性抜群。
・茄子の揚げ出し:だしの旨味と茄子の柔らかさが絶妙に調和。
嬉しいたっぷりの野菜類
白菜、白ネギ、春菊、クレソン、椎茸、人参、しめじ、豆腐、お揚げなど、新鮮なお野菜がたっぷりで嬉しいです。
お野菜をたっぷり入れます。
最高!河内鴨ツムラ本店の河内鴨
最高級の国産合鴨肉・大阪松原市発「河内鴨ツムラ本店」の河内鴨です。河内鴨ミンチも中央にのっています。
河内鴨を入れてしゃぶしゃぶします。ほどよい脂身があり、しっかりとした肉質でありながら、ふっくらと柔らかくて、ジューシーな旨味が口に広がります。
お出汁がとてもおいしいのでお出汁もお代わりします。
〆のお蕎麦も最高!
蕎麦は、コシがあり、河内鴨と野菜からしみ出た旨味たっぷりの出汁でいただきます。これがまたおいしく、蕎麦の風味が引き立ちます。お蕎麦はざるそばのような冷たいお蕎麦もあります。
おいしさが際立っているお出汁とコシがあるお蕎麦はおいしくて最高!
お蕎麦と楽しむドリンク、アレも!
お洒落な薄グラスにはお店のロゴが入っているのもあります。
料理と一緒に日本酒を楽しみました。4種類の日本酒(花垣、仙介、呉春、篠峯)がセットになった「日本酒4種呑み比べ」(1078円)は、特にお酒好きにはオススメ。お蕎麦とあうおいしい日本酒です。種類は季節により変わります。
昭和町で昭和レトロな空間とおいしい河内鴨そばを楽しもう
「しのぶ庵 寺西家阿倍野長屋店」は、昭和町の昭和レトロな街並みに溶け込むお蕎麦屋さん。次回は1人で1階カウンター席でお酒を飲みながらおいしいお蕎麦を楽しみたいと思います。1人でも気軽に入れるのは嬉しいです。
昭和ど真ん中を生きて来た方、昭和は知らん!と言う方もぜひ、この空間とおいしいお蕎麦に出合って下さいね!
しのぶ庵 寺西家阿倍野長屋店
住所:大阪市阿倍野区阪南町1-50-25
電話番号:06-6690-0082
営業時間:月、火、木~日曜、祝日、祝前日:11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
定休日:水曜
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