こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のマイメッコです。 今、旬なフルーツは“いちご”ということもあり、街中にはいちごを使用したスイーツやドリンクのPOPを目にする機会が増えました。 今回ご紹介するのは「Cafe del SOL（カフェ デル ソル）」が提供する、“あまおう”を使った「苺パンケーキ」です！
Cafe del SOLとは
「Cafe del SOL」とは、旬の素材を使ったスイーツやラテアートが魅力のお店です。 場所は天神西通り沿いにある「Apple 福岡」の正面向かいの道路を大名方面に進んだ通りにあります。
建物の2階にありますが大きな看板が目印となりわかりやすく、見上げるとテラス席が見えるのも特徴です。
向かって右側のドアより2階へ上がります。
実は、私がここに訪れるのは2回目。 前回訪れた際は開店前にも関わらず、海外からなどの観光客を含め多くのお客さんがドアの前に並んでいました。階段の横には１列に並ぶよう日本語と英語で記載があります。 今回は正午過ぎの12：20頃来店。並びはしませんでしたが、13時ごろよりお客さんが次々に来店していました。
楽しみにしていたパンケーキ！
前回訪れたのは、シャインマスカットの時期。その際に「Cafe del SOL 」のパンケーキの美味しさを知りました。 今、旬のフルーツはいちごです。いちご好きな私はお店のインスタグラムでとても美味しそうなパンケーキを見て、居ても立ってもいられずまた食べに来たのです。
パフェと迷いましたが、やはり目的の「たっぷり苺のふわふわPancake （1,980円）」を注文。 季節のフルーツ以外にも「キャラメル／チョコレート／抹茶のパンケーキ（各1,540円）」などがあります。 また、「ドリンクセット（＋300円）」もあるので、人気のラテアートをしてもらえる「抹茶ミルク／HOT（単品500円）」も一緒に注文しました。 ※ドリンクセットは500円のドリンクまで。
パンケーキはオーダーごとに焼き上げられます。まず先にドリンクが来ました。
可愛い猫ラテアート♪他には“クマ”や“月とうさぎ”などのラテアートがあるようです。どのドリンクにラテアートしてもらえるかわからない時は、スタッフの方が教えてくれます。 飲んでしまうのが勿体無い可愛さでしたが、抹茶の旨味をしっかり感じながら飲みました。甘すぎないのでスイーツとも合います。
ドリンクから10分ほどで、苺パンケーキが運ばれて来ました。揺れるパンケーキを見て、期待感は最高潮です！
きました、色鮮やかな苺がたっぷりと乗ったふわっふわのパンケーキ！！ パンケーキはかなりの厚みがあり、周りにはザクザクのビスケットとパイや、ホイップ・バニラアイスが添えられています。 メープルシロップもついていて、お好みの量をかけることができますよ。
さぁ、食べる準備は万端です！いただきます。
パンケーキをカットし一口食べると、ふわっとしながらもエアリーなしゅわっとした食感が！ とても柔らかく、フレッシュな“あまおう”の甘酸っぱさも口いっぱいに広がり、添え付けのバニラアイスやホイップとの相性も抜群です。 パンケーキからこぼれ落ちそうなほどの“あまおう”の量は、食べても食べても無くならず、私にとって贅沢で至福なひと時でした♪
もう一度食べたくなる
先ほどのパンケーキに乗っていたいちごは、糸島より仕入れているあまおうです。 「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名付けられた福岡県が誇るいちごブランド「あまおう」。パンケーキと共に、しっかり堪能することができました！
みずみずしく真っ赤で、つやがある美味しそうなあまおうがガラス越しに並んでいます。 仕入れのいちごがなくなり、夕方ごろには提供できなくなることがあるそうなので食べてみたい方は是非お早めに。 帰り際にこのいちごを見たので、早くもまた食べたくなりました。
※許可を得て撮影しています。
食べ終えて帰る頃、お客さんの入店が重なり次々に注文が入っていましたよ。そこには、やはり観光客の方も！ これから食べる皆さんが羨ましいと思いながらお店を後にした私です。 地元の人のみならず、観光客にも人気な「Cafe del SOL」で、ぜひ旬のフルーツと柔らかいふわふわなパンケーキを味わってみてください♪
Cafe del SOL
住所：福岡市中央区大名1−14−５有光ビル2階
電話番号：092-791-6708
営業時間：10：00〜
※なくなり次第終了
公式インスタグラム：cafedelsol_fukuoka