レアなチョコレートに出会える、と甘いもの好きがハッスルするバレンタインシーズン。日本でもじわじわと人気が出てきているシンガポールの「Once Upon A Time」を紹介。ブラウニーは2024年は日本では午前中で完売、シンガポールでは3分で完売の人気。ボンボンチョコレートは3つのまろやかなフレーバーが美味！
【パティシエは女優のジネット・アウ】
シンガポールを代表する女優でありながら、「人を幸せにする美しいスイーツを作りたい」という思いで料理学校ル・コルドン・ブルーの門を叩き、現在は実力派のパティシエとしても名を馳せる。シンガポールに完全予約制のアトリエを持つ。
【プラナカンのエッセンスが散りばめられたスイーツ】
シンガポールにはプラナカン（15世紀以降、マレーシアやシンガポールに根付いた主に中華系移民）の文化があり 、ジネットはその末裔。昔から未来に続いていくイメージでブランドを「 Once Upon A Time 」と命名 。パッケージの色鮮やかな模様は、プラナカンの建築やインテリアで使われているモチーフに和テイストを足したものになっています。
［ブラウニー］
2024年は午前中で完売したブラウニー。今年は3つのフレーバーが登場。パッケージも素敵です。
ブランドを代表する味 ［What The Fudge］
ブランドの看板商品とも言えるブラウニー。華やかで濃厚な味わいは大切に味わいたい。［What The Fudge］3612円（税込み、切上げ）
オレンジとチョコの相性◎ ［What The Fudge orange］
ふくよかなチョコの甘さと絡み合う、オレンジの爽快な香り。その絶妙なバランスは、ブランドの真骨頂。［What The Fudge orange］3802円（税込み、切上げ）
ナッツと塩がたまらない ［What The Fudge macadamia&seasalt］
2024年には販売がなかったブラウニー。贅沢に散りばめられたマカダミアナッツ、フランス産オーガニックチョコレートの甘さを際⽴たせるのは、爽快なシーソルトの薫り。［What The Fudge macadamia&seasalt］3993円（税込み、切上げ）
［Bonbon（チョコレート）］
Bonbonは4種類。しっかり味を感じるまろやかな口当たり。
Dark : 厳選されたカカオの力強い香りが際立つ、チョコレートの中のチョコレート。
Coffee : 上品な香ばしさと、豊潤な口どけ。時間の流れさえも変える、一粒の贅沢。
Yuzu＆Passion Fruit : 遠い南の島へと誘われる感覚。口いっぱいにあふれる華やかな香りに漂う。
Mango : 甘さのあとに押し寄せる濃密なマンゴー。甘酸っぱさが、こんなにも愛おしい。
6個入り［Bonbon6］
Dark2、Coffee2、Yuzu＆Passion Fruit2の6個入りセット。ギフトにもいい。［Bonbon6］3876円（税込み・切上げ）
12個入り［Bonbon12］
Dark3、Coffee3、Yuzu＆Passion Fruit3、Mango3の、４フレーバーすべて入った食べ応えのある12個入り。［Bonbon12］7751円（税込み・切上げ）
☑SHOP LIST
【東京 】
西武池袋本店 1月20日（月）～2月14日（金）
日本橋三越 1月29日（水）～2月14日（金）
渋谷ヒカリエShinQs 1月30日（木）～2月14日（金）
※東横のれん街地下2階フードステージ内での販売
【名古屋 】
ジェイアール名古屋タカシマヤ 1月17日（金）～2月14日（金） 【大阪 】
阪急うめだ本店 1月20日（月）～2 月14日（水）
※2024年12月16日（月）から限定数で、ECでも予約販売 【神戸 】
神戸大丸 1月22日（水）～2 月14日（水）