あったかい料理に癒やされる！観ると食べたくなる映画・ドラマ3選

2025.1.21

『ポトフ美食家と料理人』©2023 CURIOSA FILMS- GAUMONT - FRANCE 2 CINÉMA ©Carole-Bethuel

寒い季節は、スープや鍋物などの温かい料理が恋しくなるもの。そんなときこそ、熱々の料理が登場する映画・ドラマを楽しんでみてはいかがでしょうか。そこで今回は、「ポトフ」「豚肉と白菜の鍋」「郷土料理のスープ」が登場する映画・ドラマを3作品紹介します。

究極のポトフ作りと料理が育んだ二人の愛『ポトフ美食家と料理人』

ブノワ・マジメルとジュリエット・ビノシュが共演『ポトフ美食家と料理人』©2023 CURIOSA FILMS- GAUMONT - FRANCE 2 CINÉMA ©Stéphanie Branchu — 大人のおしゃれ手帖

19世紀末、フランスの森の中に佇むシャトーに暮らしながら、ひたすら料理を追求している美食家のドダンと料理人のウージェニー。食の芸術家であるドダンが閃いたメニューを完璧に再現するのがウージェニーの役目です。

映画の冒頭30分間は、ドダンとウージェニーと見習いの少女2人が、美食家仲間との午餐会のメニューを手際よく料理するシーンが繰り広げられます。

『ポトフ美食家と料理人』©2023 CURIOSA FILMS- GAUMONT - FRANCE 2 CINÉMA ©Carole-Bethuel — 大人のおしゃれ手帖

菜園で採れた野菜を切ったり、骨付き肉をオーブンに入れたり出したり、バターを濾したり、ソースを手早く混ぜたり、大きなパイに詰め物をして焼いたりと、ジュワッ、サクッという音が響き、観ているだけで食欲が刺激されます。

そんなある日、ユーラシア皇太子から晩餐会に招待されたドダンは、豪華ではあるものの論理もテーマもないメニューにうんざりします。そこで彼は、シンプルな家庭料理のポトフで皇太子をもてなすプランをウージェニーに打ち明けます。しかし、ウージェニーが倒れてしまい、ドダンは初めて自分の手でスープなどを作り、彼女を元気づけようとしますが……。

料理に対する情熱と大人の愛を美しい映像で表現したのは、『青いパパイヤの香り』で知られるトラン・アン・ユン監督。100年前の極上料理は、ミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが監修しています。

キャストは、ドダン役にブノワ・マジメル、ウージェニー役にジュリエット・ビノシュ。かつて『年下のひと』（99年）で共演して恋愛関係となり一児をもうけた後に別離した二人ですが、約20年ぶりに共演をはたしました。俳優として尊敬し合っている間柄だそうで、二人が醸し出す包容力のある雰囲気も素敵です。料理人の映画にありがちな厨房で怒声が響くようなシーンはなく、てきぱきと作業しながらも穏やかなトーンが貫かれているのも魅力的な作品です。

『ポトフ美食家と料理人』

2023年製作

DVD ￥4,290
発売・販売元：ギャガ

©2023 CURIOSA FILMS- GAUMONT - FRANCE 2 CINÉMA ©Carole-Bethuel

日本人の小腹と心を満たす素朴な料理の数々『深夜食堂 -Tokyo Stories-』

Netflixシリーズ『深夜食堂 -Tokyo Stories-』独占配信中

繁華街の路地裏にある小さな食堂を舞台とする、食と人情の物語。原作は、安倍夜郎の「深夜食堂」（小学館ビッグコミックオリジナル）。2009年に初めてドラマ化され、人気シリーズとなりました。今回紹介するのは、Netflix版です。

深夜0時から朝の7時までしか営業していないことから、常連客から“深夜食堂”と呼ばれている「めしや」。マスター（小林薫）が一人で切り盛りしており、食事メニューは豚汁定食のみ。ただし、リクエストをすれば、マスターが対応できるものであれば何でも作ってくれます。そんなわけで、今宵もさまざまな客がやってきては、マスターに打ち明け話しや悩みを語り、温かい料理にお腹も心も満たされて帰っていくのでした。

Netflixシリーズ『深夜食堂 -Tokyo Stories-』独占配信中

『深夜食堂 -Tokyo Stories-』に登場するのは、冬に食べたい「白菜と豚バラの一人鍋」のほか、「タンメン」「オムライス」「トンテキ」「長芋のソテー」など。

一話完結（25分程度）なので気軽に観ることができ、各話の最後に料理のポイントを一言伝えてくれるので、自分でも作ってみたくなります。

Netflixシリーズ『深夜食堂 -Tokyo Stories-』

2016年製作

Netflixで独占配信中

子どもの頃を思い出させた郷土料理のスープ『大統領の料理人』

ミッテラン大統領（当時）の専属として、フランス大統領官邸に初の女性料理人として抜擢されたダニエル・デルプシュの実話をもとにした映画。

片田舎で小さなレストランを営むオルタンス・ラボリ（カトリーヌ・フロ）は、ある日、スカウトされてパリのエリゼ宮に連れてこられます。そこはなんと、フランス大統領官邸のキッチン！突然に大統領の昼食を任されることになったオルタンスは、男性シェフたちから嫌がらせを受けながらも、逆境に負けじと大統領の好みの味を探っていきます。やがて、大統領自ら彼女に話しかけるようになり、身内の食事会のメニューを任されることに。

実話をもとにした『大統領の料理人』Les Saveurs du Palais ©2012 –Armada Films- Vendome Production –Wild Bunch – France 2 Cinema — 大人のおしゃれ手帖

そこでオルタンスが考えたのは、大統領と家族の故郷であるロワール地方のメニュー。シャラント風スープ（魚とイカのスープ）などの郷土料理を洗練した形で再現し、大統領に幼少期の日々を思い出してもらおうとしたのでした。

また、映画には、キャベツとサーモンを重ねたファルシ、初物の黒トリュフを薄切りにしてパンに乗せた軽食、伝統菓子のサントノレなど、多忙な大統領を癒やしたであろう数々の家庭的な料理が登場します。どれもおいしそう！

『大統領の料理人』Les Saveurs du Palais ©2012 –Armada Films- Vendome Production –Wild Bunch – France 2 Cinema — 大人のおしゃれ手帖

オルタンスが大統領専属シェフとして腕をふるったのは約2年間です。本作では、大統領官邸キッチンでの2年間と、その後に南極基地でシェフとして働いた1年間を交互に描きながら、オルタンス＝ダニエル・デルプシュの料理と人生を描いています。

『大統領の料理人』

2012年製作

＜廉価版＞
Blu-ray ￥2,200／DVD ￥1,257
発売・販売元：ギャガ

Les Saveurs du Palais ©2012 –Armada Films- Vendome Production –Wild Bunch – France 2 Cinema

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構成・文

ライター中山恵子

ライター。2000年頃から映画雑誌やウェブサイトを中心にコラムやインタビュー記事を執筆。好きな作品は、ラブコメ、ラブストーリー系が多い。趣味は、お菓子作り、海水浴。

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