こんにちは、りっきーです♪ 2025年になりましたね! 皆さんにとって実り多い1年になりますように。
さて、毎日冷え込んで寒さも厳しい時期。今回は、心も体も温まるメニューを提供されているカフェをご紹介します!
青い壁が目印
やってきたのは、仙台市青葉区宮町にある「CAFE 眞白」さん。 東照宮駅から徒歩で約10分、仙台駅から徒歩で約15分の場所です。
真っ青な壁が目を惹きますね。 入り口にメニューが表示されていて、いろいろなおいしそうなメニューに、お腹が空いてくる〜。
ほっと安らぐ空間
店内は、青と白が基調となった心落ち着く空間が広がります。
カウンター席もありましたよ。
秋冬限定、今だけ!
今回お伺いしたのは、お店のインスタグラムで秋冬限定でドリアを提供されているとの投稿があり、どうしても気になって! それを目当てに行って来たんです!
いや〜、限定という言葉に昔から弱い私(笑) こちらのメニュー名は、「秋冬限定 ハーブソース香る炙りチーズのミートドリアプレート」(1,550円)。 ハーブソースのドリアなんて、良い香りがしそうだし、他のお店で見かけたことがなく、なんだか珍しい!
とりこになる!オリジナルドリア
熱々のドリアが運ばれて来ました。 爽やかなハーブにスパイスをアクセントとして合わせ、黒酢・醤油・白ワインで味付けされたソース。 合い挽き肉に、セロリ・ニンジン・玉ねぎを合わせているそう。 こんがりジュワッと炙られたチーズの焼き目が食欲をそそる〜。
いろんな風味が口の中で調和し、少しずつ身体が温まって美味しい! 副菜に、椎茸のアヒージョ風と椎茸のバター醤油風味の和風ケークサレ、サラダも付いてきます。 アヒージョはガーリック・オリーブ・バジルで味付けされているそう。 椎茸のアヒージョってお酒が進みそうでクセになりそうでした。 ケークサレは、キッシュのような感じで美味しかったです。
是非ハーブティーも
レジ前では、食器やハーブティーが販売されていました。
店主さんは、ハーブセラピストの資格を有しているそう。 店内でも、その日の天気や気温に応じてブレンドされるハーブティーが4種類ありましたよ。
ハーブティーもテイクアウトができるみたいです。 おうちでも気分が和らぐカフェタイムで癒されたいですね。
限定っていつまで?
今回紹介した注目のドリア、秋冬限定とのことですが、3月まで提供予定のよう。 皆さんも今しか味わえない、熱々の「秋冬限定ハーブソース香る炙りチーズのミートドリアプレート」を食べて、寒い毎日を乗り越えましょう!
DATA
《店名》CAFE 眞白
《住所》仙台市青葉区宮町2-3-11 サニービル1階
《TEL》050-5471-2034
《アクセス》東照宮駅から徒歩約10分、仙台駅から徒歩約15分
《駐車場》なし
《営業時間》11:00〜18:00 (平日は8:00〜9:00までの間、ドリンクのテイクアウトのみ利用可能)
《定休日》木曜日、第3水曜日