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「最高だった」「本当に美味しかった」【マツコのたまごサンドの世界】東京でしか食べられないヤツ

  • 2025.1.14

こんにちは。こだわりのお店が大好きな【休日グルメマニアでヨムーノライター】ひとみです。

ここでは『マツコの知らない世界』(2024年12月10日放送)の「たまごサンドの世界」で紹介された、東京都高円寺にある喫茶ばらーどの「たまごサンド」を食べに行ってきました。

マツコさんは、「家で作るたまごサンドが一番美味しい」とコメントするほど、たまごサンドへの愛が強いです。そんなマツコさんに褒められるたまごサンドを求めて、喫茶ばらーどを訪れました!

【マツコの知らない世界】SNSで大ブーム!たまごサンドの世界

2024年12月10日放送。

番組内でマツコさんが「(スライスするパンの)薄さがいぃ~」とコメントしていました。

喫茶ばらーど

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  • 住所:東京都中野区野方1丁目44−1

喫茶ばらーどは、中野駅から中野ブロードウェイを抜け、道路沿いに高円寺方面へ10分ほど歩いたところにあるお店です。 番組内でマツコさんがお店の外観をみて「偏屈な店だ」とコメントしたお店です。

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駐車場脇の小道を入ったところにあるので、看板を見逃さないように注意しましょう!

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入口には「お気軽にどうぞ!」と書かれており、思わずほっとする雰囲気です。

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スリッパを履いてドアを開けると、木目の床が温かい店内が広がります。クラシック音楽が流れる落ち着いた空間で、ゆっくりとした時間を楽しめそうです。

お目当てのたまごサンドを実食!

楽しみにしていた「たまごサンド」を注文。 マスターがキッチンでたまごサンドを調理している姿が見え、期待が高まります。

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しばらくして提供されたサンドイッチは、美しく整えられており、見た目から完成度の高さが伝わってきます。 間に挟まれたキャベツの緑が彩りを添えています。 使用しているパンは、浅草の有名ベーカリー「ペリカン」のものだとか!

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サンドイッチの中身は、コンビニなどで見かける卵をつぶしてマヨネーズで和えたものではなく、ふわふわの卵焼き。白身を完全に混ぜきらず、まだらに仕上げているのが特徴です。

肝心の味はというと……卵の旨味が際立っていて、とても美味しい! きっと良い卵を使っているのでしょう。ほんのり感じられるお砂糖の甘さと、パンに塗られたマヨネーズの塩味とのバランスが絶妙です。

コーヒーとの相性も抜群

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たまごサンドと一緒にブレンドコーヒーも注文しました。 最近、自分で豆を挽いてコーヒーを楽しむようになり、味にうるさくなってきた私ですが、こちらのコーヒーもとても美味しかったです。

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11:00~14:00のランチタイムには、パンとドリンクを注文した方にスープとアイスクリームがサービスでつくそうです! 今回は逃してしまいましたが、訪れる際はぜひ試してみてください。

ライター:ヨムーノ 編集部

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