かゆいところに手が届く！超お役立ちキッチン道具11選【暮らしの道具大賞2024】

〈conte〉のこします

油切れがよく汚さず使える ステンレス製のオイルポット

蓋、こしアミ、容器がセットになった、注ぎやすく油切れのよいオイルポット。縦長でコンパクトに収納できます。大¥5,720、小¥4,950／ともにコンテ

• 注ぐときに油切れがよく、垂れてこないところが気に入っています。ステンレス製のスタイリッシュな見た目も好み。
  フリーランスディレクター石岡真実さん
• ディレクターとして、さまざまなブランドとのコラボ商品を提案。

〈IFNi ROASTING&CO.〉の マウントフジドリッパー

珈琲がおいしくなるこだわり満載！ ユニークな富士山型ドリッパー

蒸らしを素早く全体的にできる、こだわりの形状。ひっくり返すと、雪をかぶった富士山の形に。職人の手作業のみで作られた、美しい仕上がり。¥4,180／イフニ ロースティング&コー

• 使いやすく、洗いやすく、軽い！サッとすすぐだけでいいのが楽チンです。カップやサーバーなど、意外と何にでもフィットしてくれます。
  整理収納コンサルタント・防災士 松永りえさん
• 著書に『もしもに役立つ、いつものモノ選び』（エムディエヌコーポレーション）。

〈ツヴィリング〉のツイン シャープナープラス

滑らせるだけで簡単&安心！ 切れ味が瞬時に復活します

荒砥と仕上砥のスリットを数回滑らせるだけ。砥石が苦手な人でも簡単に、安心して研ぐことができます。¥5,500／ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン

• 簡単に使えるので包丁を毎回研ぐのも苦ではなく、常に切れ味のよい包丁が使えるようになりました。
  家電ライター田中真紀子さん
• 生活者目線で家電を分析し紹介する家電のスペシャリスト。

〈家事問屋〉の味見スプーン

煮え具合確認用のフォーク付き 味見に便利な小さなスプーン

すくう部分が小さく汁だけをすくえるので、味見に最適。¥770／家事問屋

• 柄が長く、深い鍋や大き目のフライパンの味見をするときにやけどの心配がありません。食材の煮え具合などを確認するフォークがついているのが秀逸！
  整理収納アドバイザーみほさん
• 子どもがいてもキレイが続く収納と暮らしがもっと快適になるアイテムを発信。

〈レイエ〉のあげものトング

箸でつかみにくい揚げ物も 油を切ってしっかりキャッチ

大きな穴が開いているので、油切れがよくつかみやすい。揚げ物のほか、ポテトサラダなどの取り分けにも便利。逆さに置けば先が浮き、キッチンが汚れません。¥2,420/オークス

• どんな食材でもつかみやすい！ 菜箸よりスムーズに作業できて、時短になっています
  おうちアイテムレビュワー インスタグラマー ふゆさん
• お気に入り家電と雑貨に囲まれ時短とラク家事をめざす、3姉妹のママ。@fuyu_ouchi

〈かもしか道具店〉のだいこんのおろし器

ふんわりシャキシャキ、絶妙の大根おろしが完成！

水洗いでサッと流れるのでお手入れも簡単。¥3,300／山口陶器 かもしか道具店

• 陶器製でおろすときの熱が伝わりにくいので、水分でべちゃっとすることなく、ふんわりシャキシャキの大根おろしができます。高級感があるのでそのまま食卓に出せるところもお気に入り。
  整理収納アドバイザーみほさん
• 子どもがいてもキレイが続く収納と暮らしがもっと快適になるアイテムを発信。

〈VITLAB〉のメジャーカップ

シンプルで機能美を追求した ドイツ製メジャーカップ

注ぎやすく、持ちやすい。耐熱温度0°C~125 °C。落としても割れないポリプロピレン製。500mL ¥2,123、250mL ¥1,738／ともにラウンダバウト

• 料理中、タレを混ぜてから一気に入れたいので、中身が見えるのがありがたい。耐熱製で注ぎやすく、機能性も優秀です。
  フリーランスディレクター石岡真実さん
• ディレクターとして、さまざまなブランドとのコラボ商品を提案。

〈家事問屋〉の水切りコーナーラック

洗面台やキッチンのシンクで ちょっとした水切りに便利！

1cm角の網目は、コンタクトレンズケースなど細かい小物の水切りにも活躍。¥2,530／家事問屋

• シンクの角に置いてますが、省スペースでちょうどいい水切りスペースができました。水筒などちょっとしたものを乾かしてます。
  整理収納コンサルタント・防災士 松永りえさん
• 著書に『もしもに役立つ、いつものモノ選び』（エムディエヌコーポレーション）。

〈サーモス〉のフレッシュランチボックス

洗いやすく漏れにくい 専用保冷ケース付き弁当箱

食洗器、電子レンジ対応（フタ以外）。 900mL ¥2,530／サーモスお客様相談室

• 角が丸いので、汚れを残すことなくしっかり洗えます。パッキンがあり汁物が漏れにくいのもありがたい。専用保冷ケース付きで夏も冬も活用。
  料理家 吉島幸代さん
• ケータリング、料理教室、フードコーディネートなどを手掛ける。

〈ビーワーススタイル〉のすっきり暮らす ジャグボトルスタンド コンパクト

立て掛け部分が波型で、倒れやすいボトル類を安定して立て掛けられる水切りスタンド。錆に強い丈夫なステンレス製。一般的な水筒で3本使用可能。¥3,300／ビーワーススタイル

• 乾きにくいマイボトルを乾かすのに便利。使わないときに折りたためるのも嬉しいです。
  インテリアスタイリスト岩佐 知布由さん
• 雑誌・広告の撮影や空間コーディネ ートなど幅広く活躍。

〈オクソー〉のナイロンソフトターナー

食材の下にスッと滑り込み、 形を崩さずキレイに盛り付け

ヘッドは200°Cの耐熱で、食洗機も使用可能。¥1,430／ワイ・ヨット

• 面が広くて薄く、とてもすくいやすい。目玉焼きはもちろん、魚や肉、なんでも形を崩さず皿に移せるので、毎日大活躍。フライパンを傷つけることもありません。
  ライター 森本奈穂子さん
• 美容やヘルスケア、フェムテックの記事をメインに女性誌やwebで執筆。

photograph：Mari Yoshioka styling：Kyoko Toyoshima text：Nahoko Morimoto、Ema Tanaka
 
リンネル2025年1月号より
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