DARLIN' DOLCE（ダーリン ドルチェ）
世田谷区の完熟果実から“東京の旬”を感じる
大手生活用品メーカーの食品事業部で長年にわたり営業職を務めた鎌田健司さん。「直接お客さんに接する仕事を」と脱サラ。ジェラートマシンメーカー主催の研修に通い、2022年に開業した。
メニューを考えるにあたって目を向けたのが、地元・世田谷区で収穫される農産物「せたがやそだち」。その中から無農薬栽培の果物や野菜を用いる。冬から春にはイチゴやキウイ、初夏には夏ミカン、秋には柿やブドウがラインナップに登場。近隣の農家から完熟した状態で届くため、素材の風味が濃厚で、“東京の旬”を楽しめると評判だ。
Information
DARLIN' DOLCE
ダーリン ドルチェ／クーベルチョコレートなど常時9種。秋冬には焼き菓子の販売も。シングル450円〜。
住所：東京都世田谷区南烏山6-27-13 1F
TEL：03-4400-8824
営：12時〜18時（日〜17時）
休：月曜・火曜
Instagram：@darlin_dolce