とろ〜りチーズとインスタント麺のコラボは背徳感たっぷり♡【韓国風プデチゲレシピ】

パンチのあるキムチベースのスープに、ソーセージやラーメンが入った韓国の人気鍋。ピリ辛味とチーズがやみつき！ 腹ペコな日に食べたい一品です♡

満足度抜群！韓国風プデチゲレシピ

材料（1人分）

ウインナー…3本
長ねぎ…1/3本
にら…1/2束
ごま油…小さじ1
キムチ…50g

[A]水…300ml
[A]コチュジャン…大さじ2
[A]みそ…大さじ1/2
[A]すりおろしにんにく…小さじ1/2

インスタントラーメン…1袋
シュレッドチーズ…30g

作り方

1.ウインナーは半分に切る。長ねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切る。

2.鍋にごま油を入れて熱し、ウインナーとキムチを加えて炒める。

3.長ねぎとA、インスタントラーメンを加えて煮る。火が通ったらにらを加え、お好みでシュレッドチーズを散らす。

掲載：美人百花2025年1月号「本日もひとり鍋に頼りきり♡」

調理•スタイリング/木村遥 撮影/中垣美沙 調理補助/sue 構成•文/長谷川稚渚 再構成/美人百花.com編集部